Торт на рубиновую свадьбу

Содержание

Торт на рубиновую свадьбу: рецепт и фото

Торт на рубиновую свадьбу

/ Рецепты /  

Рубиновая свадьба — сорок лет в браке — очень важный праздник, и порадовать своих любимых «молодоженов» предлагаю, приготовив торт на рубиновую свадьбу в домашних условиях! Это очень просто и приятно!

Лучшие идеи тортов на рубиновую свадьбу

Как правило, идеи оформления торта на 40-летний юбилей совместной жизни подразумевают использование красных, алых или бордовых элементов. Это традиционные цвета рубиновой свадьбы.

Красный цвет в десертах отлично сочетается с синим, белым, бежевым, зеленым, черным, золотым

Классический вариант десерта на годовщину свадьбы подразумевает декорирование цветами. Для рубиновой даты подойдет белый торт, украшенный красными розами. Хорошо, если будет добавлена надпись с инициалами юбиляров. Украшение торта часто делается из мастики, но если вам не по вкусу этот кулинарный материал, можно использовать обычный крем.

Фото торта с мастикой на рубиновую годовщину свадьбы

Символ любого праздника – подарок, поэтому торт в виде подарочных коробок придется кстати. Такой десерт может быть декорирован цветами, лентами или бантами. К нему можно добавить поздравительную надпись.

Торт в виде подарка на рубиновую годовщину свадьбы

Оригинально выглядит торт с декором из лент и бантов. Он гармонично впишется в общую обстановку и отлично дополнит оформление зала для проведения торжества и праздничного стола.

Торт с декором из лент на рубиновую годовщину свадьбы

Шикарно выглядит торт с каскадом из цветов. Для оформления десерта на рубиновую годовщину чаще всего используются розы.

Торт с каскадом из цветов на рубиновую годовщину свадьбы

Элегантный вариант – торт с ажурной росписью. Особенно роскошно выглядит кондитерская сетка из темного шоколада. В сочетании с красным и белым этот торт превзойдет ожидания всех гостей и виновников торжества.

Фото торта без мастики на 40 лет совместной жизни после свадьбы

Если вы заказываете тортик на 40 годовщину брака родителям, обратите внимание на десерты, сочетающие красный и золотой цвет. Золото – это символ богатства и долголетия. Такой торт будет роскошно смотреться на торжестве по случаю рубиновой свадьбы.

Красно-золотой торт на рубиновую годовщину свадьбы

Верх элегантности – сочетание красного и черного цвета. Такой торт станет стильным дополнением вечера и вызовет восхищенные возгласы приглашенных гостей. Однако черный цвет в десерте стоит использовать максимально осторожно, чтобы не придать ему мрачное настроение.

Красно-черный торт на рубиновую годовщину свадьбы

В оформлении можно использовать различные поздравительные надписи или инициалы юбиляров. Такое декорирование добавит индивидуальности. К примеру, прикольный торт получится даже если прописать банальную фразу «С днем рубиновой свадьбы!».

Торт с надписью на рубиновую годовщину свадьбы

: Хумус из авокадо и кинзы: рецепт и фото

Описание приготовления:

Рецепт приготовления торта на рубиновую свадьбу вам точно понравится. Я вот со сложной выпечкой вообще не в ладах: мне проще приготовить нечто легкое и не отнимающее много времени вроде кексов или маффинов.

Но этот торт готовился настолько просто, что я и сама не заметила, как уже приклеивала последний цветочек! Попробуйте и вы, торт получается сочным и вкусным! Назначение: На праздничный стол / Свадьба / Юбилей Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Рецепт праздничного торта

Выпечку торта на годовщину можно заказать в любой кондитерской, однако виновники торжества оценят, если лакомство для них вы испечете самостоятельно.

Наименее хлопотный десерт, доступный для собственноручного приготовления, именуется «Красный бархат».

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • песок сахарный – 300 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • яйцо куриное – 3 шт;
  • ваниль (по вкусу);
  • соль – 3 г;
  • кефир – 300 мл;
  • красный краситель – 15 г;
  • растительное масло – 200 г.

Сначала нужно замесить тесто. Для этого сухие составляющие соединяются в глубокой таре. В отдельной чашке смешиваются масло, кефир и краситель. Мешать их нужно до получения насыщенно-красного оттенка. Отдельно стоит взбить рафинад и яйца до получения густой пены. Затем следует соединить их с кефирной массой, добавить оставшиеся сухие продукты. Все перемешивается.

Из полученного объема выйдет три равных коржа. Их необходимо выпекать около получаса при 170°С. Тесто выкладывается в разъемную круглую форму (диаметром 22-24 см), застеленную пекарской бумагой.

Коржи нужно остудить, затем замотать пищевой слюдой и убрать в холодильник (желательно на всю ночь).

Крем для пропитки коржей можно приготовить из сгущенки и сливочного масла или творога (1,5 пачки) с добавлением ванилина, рафинадной пудры (4 ст. л. ) и 2/3 пачки сливочного масла.

Чтобы собрать торт, необходимо соблюдать определенную последовательность действий. У каждого коржа нужно отрезать макушку и растолочь до получения крошки. Она понадобится для украшения.

Крем необходим не только для промазывания каждого коржа, но и для смазывания блюда, на котором будет красоваться торт. После общей сборки с помощью длинной деревянной лопатки следует хорошо промазать все бока и макушку лакомства.

Крошкой от коржей нужно присыпать его с боков и сверху. В заключение торт декорируют оставшимся кремом с помощью кондитерского шприца.

Если торт для вас – это нечто старомодное, тогда можно приготовить кексы из бисквита.

Если мероприятие будет проходить на природе, пить чай с таким кексами будет удобнее.

Для приготовления вкусного десерта необходимы:

  • мука – 200 г;
  • сахарный песок – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт;
  • растительное масло – полстакана;
  • какао – 10 г;
  • кефир – 200 мл;
  • масло сливочное – половина пачки;
  • соль – 2 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • красный краситель – 10 г.

Для крема дополнительно понадобятся:

  • мягкий сыр – 1,5 стакана;
  • рафинад измельченный – полстакана;
  • масло сливочное – 2/3 пачки;
  • сахар ванильный – 10 г.

Сухие продукты нужно соединить. Отдельно необходимо взбить сливочное масло и песок. Затем следует добавить яйца, продолжая взбивать. После этого нужно влить растительное масло, краситель и кефир.

В конце стоит добавить сухие составляющие и хорошо перемешать массу до получения однородной консистенции. Полученную смесь раскладывают в формочки для кексов так, чтобы они были заполнены на 2/3.

Выпекать капкейки нужно четверть часа при температуре 175 градусов.

В это время необходимо подготовить крем. Сливочное масло следует соединить с ванилью и пудрой, добавить сыр, взбить миксером.

Когда кексы испекутся, им необходимо дать время для охлаждения. Затем пирожные декорируют полученным кремом. Для оригинальности оформления в крем также можно добавить краситель.

Для завершения декора рекомендуется украсить десерт красными ягодами (на свой вкус).

Ингредиенты:

  • Сухофрукты  — 500 Грамм (у меня — курага, чернослив, финики, сушеные бананы и орехи в равных пропорциях)
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 250 Грамм
  • Мука  — 250 Грамм
  • Сода  — 2 Чайных ложки
  • Какао  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Марципан белый  — 500 Грамм (можно заменить мастикой)
  • Декоративные цветочки  — 100 Грамм (можно купить уже сразу в разных цветах, а можно покрасить красным пищевым красителем разной концентрации)

Количество порций: 7-9

Как приготовить «Торт на рубиновую свадьбу»

1. Все сухофрукты измельчим в блендере, пока не получим однородную густую пасту. Добавим яйца, молоко, сахар и растопленное сливочное масло, еще раз перемешаем до однородности. Далее уже добавим муку, соду, какао и ваниль. Опять перемешаем.

2. Тесто разливаем в две разъемные формы — побольше и поменьше диаметром. Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки. Маленький корж у меня был готов через 35 минут, большой — через час.

3. Коржи пусть остынут. Далее наслаиваем маленький корж на большой (можно их склеить при помощи варенья или меда, если переживаете за крепость конструкции) и покрываем марципаном или мастикой.

4. У меня все цветочки были белые, поэтому я развела пищевой красный краситель в разной концентрации и по-разному держала цветочки в растворе: некоторые дольше, другие поменьше. Лепим их на торт от темных — к светлым (или наоборот).

5. У меня получился вот такой торт с переливчатым рубиновым оттенком!

Важно! может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

https://www.youtube.com/watch?v=A8ll9mjhPyM

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проать именно за данный рецепт?

: Курник с фаршем и картошкой: рецепт и фото

Примеры оригинальных вариантов

Необычно смотрится многоярусный торт, декорированный лиловыми бантами из мастики и белоснежными фигурками котов. Хотя на торте нет явно красных оттенков, лиловый цвет считается разновидностью розово-пурпурной палитры.

К тому же данный цвет символизирует мудрость, ностальгию, терпеливость, спокойствие, то есть те качества, которые юбиляры обрели за долгое время совместной жизни. По желанию нежный оттенок можно заменить красным.

Это сделает лакомство еще более эффектным.

Оригинально смотрится торт, выполненный в форме роскошной мягкой кровати, закрытой стеганым покрывалом с кистями золотого цвета. у располагается коробочка из мастики, отделанная жемчугом, в которой красуются два обручальных кольца. На крышечке выгравированы инициалы юбиляров.

Подробнее о том, как сделать и украсить торт на рубиновую свадьбу, вы узнаете из следующего видео.
Поделитесь в соц.сетях:

Источник: https://zhivivkusno.com/retsepty/tort-na-rubinovuyu-godovschinu-40-let-svad-by-idei-i-recepty.html

Торт на рубиновую годовщину (40 лет свадьбы) – идеи и рецепты

Торт на рубиновую свадьбу

В завершение торжественного празднования 40-летнего юбилея семьи обязательно требуется оригинальный десерт, подходящий к случаю. Торт на рубиновую годовщину свадьбы традиционно декорируется красными элементами.

Рецепт приготовления торта на рубиновую годовщину

Разумеется, торт можно заказать у профессиональных кулинаров. Однако юбилярам будет гораздо приятнее, если вы приготовите десерт своими руками.

Украшение праздничного торта в домашних условиях – дело хлопотное. Тем не менее, существует рецепт роскошного десерта в традиционных тонах рубиновой годовщины, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Торт носит название «Красный бархат». Он готовится без мастики, но если вам нравится этот кондитерский материал, можно использовать его для декорирования.

Торт необычен тем, что рецепт подразумевает приготовление красного бисквита

Для приготовления бисквита понадобится:

  • пшеничная мука – 350 г;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • яйца – 3 шт.;
  • ванилин;
  • растительное масло – 1 ст.;
  • кефир – 1,5 ст.;
  • разрыхлитель теста – 2 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • красный пищевой краситель – 3 ч. л.

Чтобы приготовить тесто нужно:

  1. Перемешать в миске сухие ингредиенты – муку, соль, ванилин, разрыхлитель.
  2. Перемешать в другой емкости кефир, растительное масло и пищевой краситель. Необходимо добиться ярко-красного цвета.
  3. Яйца и сахар взбивать около 10 минут. Должна получиться пышная масса белого цвета.
  4. К взбитым яйцам добавить кефир с маслом и аккуратно перемешать. Туда же всыпать все сухие ингредиенты и смешать с помощью миксера.
  5. Тесто разделить на три части и выпекать каждую поочередно в форме с кондитерской бумагой. Один корж печется примерно 30 минут при 170°C.
  6. Коржу дать остыть, а затем завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Дальнейшее приготовление торта зависит от выбранного типа крема. К примеру, можно смешать сливочное масло и сгущенное молоко. Не менее вкусным будет творожный крем. Для его приготовления потребуется смешать творог (250 г), сливочное масло (125 г), ванилин и сахарную пудру (по 2-4 ст. л.).

Фото торта на 40 годовщину свадьбы своими руками

Сборка торта осуществляется поэтапно:

  1. Срезаем верхушку коржей и разминаем в крошку. Она будет использована для украшения.
  2. Кремом смазываем блюдо и каждый корж.
  3. Используя длинную лопатку, обмазываем кремом верх и бока торта.
  4. Крошкой обсыпаем верх и бока.
  5. Дополнительно с помощью кондитерского шприца декорируем верх шедевра кремом.

Смотрите на видео, как самостоятельно приготовить торт на рубиновую годовщину с кремом «Чиз».

Капкейки на 40 лет свадьбы

Если торт кажется банальным, можно приготовить или заказать капкейки на рубиновую годовщину свадьбы. Они также должны быть декорированы красными деталями. В некоторых случаях (к примеру, если торжество происходит на пикнике) порционный десерт гораздо удобнее.

Приготовить капкейки на 40 лет свадьбы можно самостоятельно. Расскажем, как это сделать.

Для теста понадобится:

  • мука – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • растительное масло – 100 мл;
  • кефир – 1 ст.;
  • сахарный песок – 1 ст.;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • красный пищевой краситель – 2 ч. л.

Для крема нужно:

  • сливочный сыр – 300 г;
  • сливочное масло – 125 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • ванильный сахар – 2 ч. л.

Процесс приготовления несложный. Необходимо смешать муку, какао и разрыхлитель. В другой емкости взбить сливочное масло и сахар. Туда же осторожно влить яйца, не прекращая взбивания. Добавить в массу растительное масло, кефир и пищевой краситель. Взбить все вместе, а затем добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать до однородности.

Полученное тесто раскладывается в формочки. Их нужно заполнять на 2/3. Кексы выпекаются в течение 20 минут при 170°C.

Пока кексы пекутся, нужно сделать крем. Для этого необходимо взбить сливочное масло с пудрой и ванилью, а затем добавить сливочный сыр.

Фото капкейков на 40 лет свадьбы

Готовым кексам нужно дать остыть и украсить их кремом с помощью кондитерского шприца или мешка. В крем тоже можно добавить немного красителя. В качестве дополнения кексы украшаются любыми ягодами красного цвета.

Торт на рубиновую годовщину можно сделать самостоятельно или заказать у профессиональных кондитеров. В любом случае без оригинального десерта на таком торжественном мероприятии не обойтись, поэтому лучше выбрать идею оформления заблаговременно.

Источник: https://sunmag.me/godovshchiny-svadeb/tort-na-rubinovuyu-godovshhinu-40-let-svadby-idei-i-retsepty.html

Торт на годовщину свадьбы на 1-5, 10, 25, 50 лет

Торт на рубиновую свадьбу

Как внести в празднование годовщины свадьбы некую изюминку? Заказать необычный торт! Можно пойти простым путем и обозначить на торте число годовщины свадьбы. Тогда вы сможете выбрать торт с абсолютно любым дизайном и декором.

Но согласитесь, что в этом ведь нет ничего необычного. Портал svadbagolik.ru предлагает вам выйти за рамки обыденного, обратив внимание на подборку замечательных тортов для определенной годовщины свадьбы.

Удачно подобранные элементы украшений, которые отлично подойдут к именно вашей годовщине, сделают праздничный торт звездой вечера! К тому же, тематический торт на годовщину свадьбы – прекрасный подарок виновникам торжества.

Торт на юбилей свадьбы

Определимся с внешним видом торта и выберем интересный дизайн. Помимо привычных круглых и многоярусных свадебных тортов есть достаточный выбор тортов необычной формы, например, торт с капкейками или открытого дизайна. Вы можете подобрать абсолютно любую форму, ведь на сегодняшний день торт можно смело сравнить с произведением искусства.

Для того, чтобы торт максимально соответствовал празднику, необходимо разобраться в значении каждой годовщины свадьбы.

1-10 годовщины свадьбы:

  1. Ситцевая или марлевая (1 год) – отношения еще непрочны, как ситцевая ткань. Торты, украшенные мастикой с «постельным» принтом, как нельзя лучше подойдут для ситцевой свадьбы. Для этой годовщины есть народная версия, которая гласит, что первая годовщина свадьбы примечательна активностью молодых в постели, благодаря чему постельное белье превращается в марлю.

    Исходя из таких разъяснений, svadbagolik.ru предлагает вашему вниманию забавный торт с постельной тематикой на ситцевую свадьбу.

  2. Бумажная (2 года) – восполняем бумажный арсенал семьи. Подарки в виде книг, картин, фотоальбомов наиболее актуальны для второй годовщины свадьбы.

    Поэтому оригинальным решением на бумажную свадьбу станет торт в виде художественной или полиграфической продукции.

  3. Кожаная (3 года) – символ гибкости. Молодая семья уже научилась справляться с «бумажными» трудностями, прожив 3 года в браке и не порвав отношения, как лист бумаги. Мы сделали акцент на интересной подборке «кожаных» тортов.

  4. Льняная (другое название, восковая) свадьба (4 года) – символизирует достаток в семье. Торт для празднования льняной годовщины свадьбы лучше всего украсить свечами. А может быть, вам понравится креативная идея – торт в виде свечи.
  5. Деревянная (5 лет) – 5 годовщина свадьбы, первый значительный юбилей. Хорошей приметой считают посадку супругами дерева в этот день.

    А мы можем предложить торт на деревянную свадьбу с аналогичными украшениями или семейным деревом во главе, символизирующим прочность и устойчивость семьи.

  6. Чугунная (6 лет) – первая «металлическая» годовщина, правда, из самого хрупкого металла. Среди подарков лидируют чугунные кухонные предметы. Шестая годовщина свадьбы символизирует домашний уют.

    Поэтому торт в виде сковороды или кастрюли предлагать не будем. Обратите внимание на французскую традицию – торт из печенья и конфет. Карамельный домик там не что иное, как уютное жилье.

  7. Медная или шерстяная свадьба (7 лет) – символ семейной прочности, первый ценный металл. В этот день молодожены дарят друг другу медные монеты. Еще одна красивая традиция – подкова над порогом дома.

    Торт в такой стилистике – удачное решение для празднования медной годовщины свадьбы.

  8. Жестяная (8 лет) – на этом этапе происходит обновление семьи. Больше блеска! Выбираем самый блестящий торт для восьмой годовщины.
  9. Фаянсовая (9 лет) – на этом этапе отношения крепки, как хороший чай. Фаянсовые чашки с чаем как нельзя лучше описывают эти отношения.

    Согласно другому толкованию – девять лет брака считают кризисным периодом. Фаянсовая посуда в этом случае означает возможную хрупкость семейных отношений. Какой вариант вы бы не выбрали, торт в виде чаши – отличное решение.

  10. Оловянная или розовая (10 лет) – первый круглый юбилей.

    Выбирая торт на 10 лет свадьбы, стоит уделить внимание его красоте и выдержанности (такими же являются отношения мужа и жены). По цветовой гамме приветствуются все оттенки розового.

Требует прозрачных деталей, ведь символизирует чистоту и внятность супружеских отношений. Торт со стразами идеально отобразит настроение стеклянной свадьбы.

20 годовщина свадьбы – фарфоровая

Символ красоты и гармонии в семье. Несмотря на то, что фарфор – очень дорогой и бесподобный материал, при неосторожном обращении может разбиться. Так и в отношениях супругов, не стоит забывать, что счастье – понятие очень хрупкое. Пусть украшение для торта будет изысканным и нежным, как фарфор.

30 годовщина свадьбы – жемчужная свадьба

Безупречность в отношениях. Торт на жемчужную свадьбу, декорированный в этом стиле, добавит элегантности и сдержанности торжеству.

35 годовщина свадьбы – коралловая свадьба

Эту годовщину еще называют полотняной. Здравие и многолетнюю совместную жизнь прочат кораллы на торжестве. Поэтому, смело выбирайте торт с морской тематикой для коралловой свадьбы.

40 годовщина свадьбы (рубиновая)

Символ любви и огня. Яркий цвет и твердость камня выдержат любые испытания, поэтому ничто не способно расколоть прочную семью. Выбирая торт на рубиновую свадьбу, отдайте предпочтение красному или бордовому цвету.

Сапфир – камень любви, который оберегает от зла. Это время обновления и доброты. Цвет воды – идеальный выбор для торта на сапфировой свадьбе.

Торт на серебряную свадьбу

Особого внимания достойно 25-летие совместной жизни или серебряная свадьба. Это важнейший этап в жизни супругов и огромное достижение. Прочность и ценность брака символизирует серебро. Такое событие – большая редкость и повод для гордости. Поэтому и праздничный торт на юбилей свадьбы должен быть особенным.

  • Богато и элегантно выглядит торт, покрытый серебристой мастикой.
  • Белый с серебристым декором (лентами и стразами) понравится любителям классики.
  • Интересно смотрится торт, украшенный живыми цветами.

Все еще в поиске своего варианта? Предлагаем вам шикарные фото тортов на 25 лет.

Торт на золотую свадьбу

Брак продолжительностью в пятьдесят лет – огромная ценность. Уважение, преданность, любовь, понимание доказаны годами. В этот знаменательный день муж и жена дарят друг другу золотые кольца.

Золото символизирует верность семейным ценностям. Торт для празднования 50-летия просто обязывает быть шикарным.

Вы смело можете выбрать идеи для украшения свадебного торта, описанные выше (только с использованием золотых элементов), но мы готовы предложить вам другие интересные варианты.

  • А помните, какой торт был у вас на свадебном торжестве? Почему бы не воссоздать его на золотую свадьбу, в точности, до деталей? Идея достаточно оригинальна, ведь вы пронесли свое счастье через 50 лет и сила любви сохранилась, как в первый день свадьбы.
  • Используйте фигурки лебедей, как символ верности. Такой торт выглядит очень нежно и воздушно.
  • Обмен золотыми кольцами – прекрасная идея для создания праздничного торта.

Удачно подобранная крылатая фраза о любви может сделать ваш праздничный торт настоящей звездой вечера. Мы предлагаем универсальные варианты красивых фраз, которые подойдут, как для надписи на торте с годовщиной свадьбы, так и для золотой.

  • Давай состаримся вместе (на английском языке – Let’s go old together);
  • Сладкий, как наша любовь (Sweet our love);
  • Вместе навсегда! (Навечно вместе);
  • Любовь и верность;
  • Никто, кроме тебя;
  • Одна жизнь, одна любовь;
  • Две души – одно сердце;
  • Мы – одно целое.

Афоризмы о любви великих людей станут прекрасным украшением для вашего торта:

  • Любовь превозмогает все (Вергилий Публий Марон);
  • Любовь – это голос Бога (Грейс Аквилар);
  • Любить – значит жить сердцем (Жан Батист Анри Лакордер).

Как видите, вариантов торта на годовщину свадьбы огромное множество. Выбирайте понравившиеся идеи, переделывайте их под свой вкус и создавайте сладкие шедевры для празднования свадебных годовщин.

К данной статье пока нет комментариев

Вы приглашены на 5 годовщину свадьбы и думаете, что подарить? Деревянная свадьба ‒ это отличный повод выразить свое внимание и заботу вашим родным и близким необычным подарком, сделанным из дерева, как символа прочности их союза.

Все годовщины и названия свадеб по годам отображают определенный период отношений в браке. Сохраняйте себе полный список семейных юбилеев и некруглых дат, чтобы знать, какой праздник вам предстоит отмечать в тот или иной отрезок семейной жизни.

Источник: https://svadbagolik.ru/article/tort-na-godovschinu-svadby/

Торт на годовщину свадьбы: фото и лучшие идеи

Торт на рубиновую свадьбу

На каждую свадебную годовщину, особенно круглые даты, принято дарить супругам подарки. Это могут быть символичные вещи (например, серебряные украшения на 25 лет свадьбы) или полезные в быту предметы (постельное белье, наборы посуды и т.п.). Еще одной идеей оригинального подарка является тематический торт на годовщину свадьбы, подчеркивающий символику праздника.

Портал Свадебка.ws предлагает вам окунуться в мир удивительных кондитерских шедевров, которые можно подготовить для той или иной свадебной годовщины. Возможно, вы даже сделаете его своими руками, например, такой красивый тортик на жемчужную свадьбу!

Торт на ситцевую свадьбу (1 год)

Через 1 год после свадьбы отмечают ситцевую годовщину, поэтому в дизайне торта на этот праздник можно использовать имитацию ситцевых вещей, например, это могут быть молодожены на кровати, застеленной ситцевым бельем! Такое необычное лакомство можно даже использовать для стилизованной фотосессии на годовщину свадьбы. Если такой смелый вариант вам не походит, то можете сделать торт на ситцевую свадьбу в виде лоскутков разноцветной ткани.

Торт на бумажную свадьбу (2 года)

Торт на бумажную свадьбу должен отражать символику годовщины, поэтому в дизайне кондитерского угощения можно использовать имитацию бумажных листов, например, в виде любовных записочек и пожеланий. Кроме того, сам торт на бумажную годовщину свадьбы можно сделать в виде календаря, книги, семейного альбома, например, как на фото.

Торт на кожаную свадьбу (3 года)

Раз свадьба кожаная, то и на торте, купленном на эту годовщину, должны присутствовать кожаные элементы, естественно, съедобные, сделанные из мастики.

На льняную свадьбу можно украсить стол необычным тортиком с имитацией льняного полотна, например, рушника, который обычно делают из льняной ткани. Кроме того, 4 года со дня свадьбы называют еще восковой (веревочной) свадьбой. Поэтому отличной идеей станет модный в настоящее время торт с потекшей глазурью, который так напоминает свечу с расплавленным воском.

Торт на деревянную свадьбу (5 лет)

В декоре сладкого угощения будет уместно любое дерево или его имитация, например, деревянная подставка или топперы, а также имитация дерева, в том числе, интересные торты с глазурью под березовую кору.

Торт на чугунную свадьбу (6 лет)

На 6 лет совместной жизни можно преподнести супругам оригинальный торт со смешным «инструментом» выяснения отношений в семье – сковородкой, только, конечно же, съедобной! Ею можно украсить верх сладкого шедевра или же вообще сделать торт в виде сковородки, чугунного горшочка с деньгами и т.п.

Торт на медную свадьбу (7 лет)

Символом 7-ой годовщины свадьбы является блестящий металл – медь, который и следует использовать в декоре тематического угощения.

Конечно же, не сам металл в чистом виде, а глазурь и мастику медного оттенка, из которой можно сделать самые разные элементы: от сердечек и монет до подковы и надписи на торте с годовщиной свадьбы.

А можно просто покрыть десерт «медной» глазурью и подарить супругам такое блестящее угощение!

Торт на жестяную свадьбу (8 лет)

На 8-ую годовщину свадьбы можно заказать оригинальный торт в виде жестяной банки с фигурками супругов, реалистичными или нет (например, это может быть парочка птичек или котиков). Можно даже нанести на торт смешную надпись: «8 лет в одной банке!», подчеркнув тем самым, сколько лет супруги вместе, а на нижнем ярусе написать короткие поздравления с годовщиной.

Торт на фаянсовую свадьбу (9 лет)

Символом 9-ой годовщины свадьбы является фаянс, который и должен присутствовать в дизайне торта. Каким образом? Это могут быть топперы в виде двух «влюбленных» кружечек, а также торт необычной формы, например, в виде расписной тарелки с надписью «9 лет вместе».

Так как эту годовщину еще называют ромашковой, то этот нежный цветок в природном или съедобном виде можно использовать для украшения торта. Выглядеть такое угощение будет романтично и задорно!

Торт на оловянную свадьбу (10 лет)

На юбилей свадьбы длиною в 10 лет можно преподнести супругам торт с разными элементами под олово, например, две ложечки, сплетенные вместе, как судьбы супругов, соединенные в одну 10 лет назад. Кроме того, для украшения можно использовать глазурь характерного серебристого оттенка, подчеркнув тем самым символику годовщины.

Торт на хрустальную свадьбу (15 лет)

На очередной красивый юбилей можно удивить всех потрясающим десертом, главным фокусным элементом которого могут стать хрустальные бокалы или их имитация, созданная из мастики, хрустальные фигурки влюбленных или двух лебедей, а также прозрачные бусины и нити, которые придадут праздничному угощению роскоши и эффектности!

Торт на фарфоровую свадьбу (20 лет)

Как и на фаянсовую свадьбу, на эту годовщину можно заказать торт с имитацией фарфоровых изделий, в частности, двух чашек или сервиза в качестве топпера, тематических фигурок (влюбленной пары или двух животных, например, лебедей).

Последние, кстати, могут быть сделаны и из фарфора, главное, чтобы кондитер хорошо их закрепил на мягком тортике.

Кроме того, сам десерт можно сделать в виде коробочки чайного сервиза – выглядит такое угощение как настоящий кондитерский шедевр.

Торт на серебряную свадьбу (25 лет)

Символ 25-ой годовщины – серебро – должен стать лейтмотивом праздничного торта.

Отличной идеей станет серебристая надпись, металлический топпер в виде инициалов супругов или цифры «25», колечки и бусины по поверхности торта. Кроме того, само угощение или его элементы (ярусы, бантики, ленты и т.п.

) могут быть выполнены в характерном серебряном оттенке. Альтернатива торту – коробочка с 25 капкейками, украшенными в тематическом стиле.

В дизайне праздничного десерта могут присутствовать как съедобные жемчужинки, «разбросанные» по всему угощению, так и жемчужные нити, топпер в виде двух жемчужин в раковине или надпись «30 лет» из съедобных жемчужинок. Раз жемчуг ассоциируется с морем, то в декоре торта на жемчужную свадьбу можно использовать также ракушки, морские звезды и кораллы.

Торт на коралловую свадьбу (35 лет)

Как и на жемчужную свадьбу, на коралловую можно подготовить торт в морском стиле со съедобными фигурками кораллов, ракушек и морских звезд. Если говорить о цветовой гамме торта, то лучше отдать предпочтение бирюзовому, насыщенно-коралловому или перламутровому цвету.

Торт на рубиновую свадьбу (40 лет)

Торт на рубиновую свадьбу можно сделать как в пурпурном цвете, так и в белом с темно-красными деталями: лентами, кружевом и бусинами, имитирующими рубин. Интересной идеей для свадебного торта станет топпер в виде семейного дерева с рубиновыми бусинами.

Торт на сапфировую свадьбу (45 лет)

Драгоценный камень – сапфир – призван стать лейтмотивом торта на сапфировую свадьбу. Как и в случае рубиновой годовщины, торт на юбилей свадьбы 45 лет следует украсить сапфировыми бусинами или выполнить в характерном бирюзовом цвете.

Торт на золотую свадьбу (50 лет)

Сладкое угощение на 50 лет свадьбы должно непосредственно подчеркивать символику годовщины. Это могут быть золотые кольца или цифра «50», бусины, кружево и др. Кроме того, сам торт можно покрыть золотой глазурью – роскошнее и эффектнее угощения вы точно не найдете!

Портал www.svadebka.ws помог вам разобраться, какие торты следует заказывать на ту или иную годовщину свадьбы. Выбирайте одну из предложенных идей или придумывайте что-то свое! В любом случае, оригинальное угощение точно станет изюминкой праздничного стола!

Источник: https://svadebka.ws/article/tort-na-godovschinu/

Торт на свадьбу своими руками: советы и идеи

Торт на рубиновую свадьбу

Без сомнения свадебный торт – это украшение свадебного застолья и обязательный атрибут любого праздника, и свадебного торжества, в том числе. Свадьба без торта, как невеста без фаты.

Свадебные торты бывают разные. Могут содержать разные компоненты. Могут иметь разную форму и размеры. Их отличает только одно – особенная торжественность внешнего вида.

Сейчас, с развитием технологий, в том числе и в кулинарии, можно создать невообразимой красоты шедевры кондитерского искусства. Профессионалы своего дела изготавливают многоярусные торты величиной с человеческий рост.

Так же специалисты своего дела по вашему заказу могут изготовить и низкокалорийные торты и это не вымысел.

Не используя сахар, а заменяя его другими составляющими можно создать не только вкусный, красивый, но и безопасный с точки зрения пользы и вреда для организма, продукт.

Такому произведению кулинарии по праву можно отвести особое место в свадебном застолье и, как правило, так и происходит. После объявления ведущим мероприятия, свадебный торт торжественно вкатывают на специальной тележке под восхищенные взгляды присутствующих.

И жених с невестой торжественно нарезают первые кусочки и раздают гостям. Самые первые кусочки, как правило, преподносятся родителям.

Чаще всего чаепитием со свадебным тортом завершается торжественное празднование первого дня свадьбы, и торт являет собой некий заключительный акцент всего пиршества.

Но есть молодые пары, которые предпочитают приготовить свадебный торт своими руками. И это тоже хорошая идея. Ведь заказ шикарного свадебного торта тоже ощутимо прибавляет в сторону увеличения общего свадебного бюджета. Самостоятельно же можно приготовить торт на свадьбу недорого.

Свадебный бисквитный торт со сливочным кремом

Один из любимых и самых распространенных тортов на торжественных мероприятиях. Воздушный бисквит и легкий крем ассоциируются с чистотой и свежестью, с белоснежностью фаты невесты.

Бисквитное тесто относительно легкое и сочетания практически с любым видом крема. Еще бисквит можно приготовить с шоколадом или любыми другими компонентами.

Бисквитный торт – это трехкомпонентный продукт. Для его изготовления потребуется отдельно приготовить бисквитное тесто, крем и сахарный сироп. Итак:

  1. Для теста нам понадобятся: мука, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар;
  2. Для крема — ванильный сахар, сахара, яйца, жирные сливки, сливочное масло;
  3. Для сиропа – сахар и вода

Процесс пошагово:

  • форму для выпечки смазываем маслом,
  • просеять дважды сто грамм муки,
  • отделить яичный белок от желтка,
  • белок взбить с небольшим количеством сахаром до образования пышной пены,
  • желтки смешать с 75 граммами сахара и 15 граммами ванильного сахара, полученную массу растереть до однородной массы,
  • добавить белки к желткам,
  • добавить 100 грамм дважды просеянной муки и хорошо перемешать,
  • полученное тесто аккуратно выложить в форму и распределить равномерно,
  • выпекать в течение 35 минут в предварительно разогретой духовке при 180 градусах,
  • для приготовления сливочного крема нагреваем сливки и сахар,
  • добавляем к ним яйцо и размешиваем,
  • полученный сироп охлаждаем,
  • размягчаем в миске 250 грамм сливочного масла,
  • соединяем сироп с маслом, добавляем 10 грамм ванильного сахара и взбиваем,
  • для сахарного сиропа высыпаем в чистую кастрюлю 100 грамм сахара и заливаем 40 граммами воды,
  • кипятим, чтобы сахар полностью растворился,
  • готовые бисквитные коржи следует хорошо пропитать сиропом и обмазать кремом,
  • уложить торт в соответствующий поднос или заранее заготовленную многоярусную подставку,
  • украшения для торта можно сделать из того же крема, выдавливая его из кулинарного шприца, или полиэтиленового пакета, вырисовывая нужный узор.

Вот и все! Ваш торт готов!

ЧТО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ

Так как торт – употребляемый в пищу продукт, то во избежание неприятных последствий, все украшения в торте желательно сделать тоже употребляемыми в пищу. Допускаются лишь крупные украшения не пищевого характера, например фигурки невесты и жениха. Так же можно сделать торт на годовщину свадьбы, например: на жемчужную свадьбу, золотую свадьбу , рубиновую свадьбу.

  1. Для украшения свадебного торта используется цветной шоколад. Для того,  чтобы придать цвет шоколаду применяются пищевые красители, поэтому для этого процесса подойдет лишь белый шоколад. Белый шоколад следует растопить на водяной бане, добавляют растительное масло и краситель. Если консистенция получается густоватой, то надо долить еще немного масла. Шоколад может стать как внешним слоем вашего торта, так и быть использован как масса для лепки декоративных элементов вашего торта;
  2. Так же применимы в свадебном торте украшения из мастики. Сахарная мастика изготавливается из белка, сахарной пудры и желатина. Из мастики тоже можно изготовить различные твердые, но съедобные элементы украшения свадебного торта. Например, цветы, фигурки людей, обручальные кольца и другие декоративные элементы.

Кулинарные экземпляры тортов – это не единственный вид, которым можно удивить гостей. Гости, к примеру, могут сделать свой оригинальный и весьма полезный любой молодой семье подарок.

Торт на свадьбу из денег

Это окажется не только неожиданный способ преподнесения денег в подарок, но и весьма желанный. Ведь, чего уж тут лукавить, лучше, чем сами молодожены, вряд ли кто-то может знать, какая из вещей будет полезна молодой семье, прежде всего, в самом начале их совместной жизни. Боясь не угадать с подарком, многие гости дарят молодым деньги.

Так вот свадебный торт – весьма оригинальное и приятное оформление этого подарка. Такой подарок способен, кстати, перетянуть внимание, с самих денег, на организацию и оформление непосредственно подарка, что тоже приятно.

Для изготовления такого торта нужно будет изготовить каркас из картона в виде двух или более деталей, в зависимости от того, сколько ярусов будет содержать ваш торт.

Нужно вырезать окружность из картона нужного размера. Так же нам понадобится сделать цилиндр, вырезав деталь прямоугольной формы необходимого размера и соединив концы. Составить эти две детали вместе и надежно скрепить степлером, например.

Далее каждую денежную купюру предстоит свернуть в трубочки среднего диаметра и расставить стоя вдоль цилиндра, закрепив их с внутренней стороны с помощью скрепок.

С внешней стороны по желанию окутанный купюрами цилиндр можно обвязать красивой ленточкой.

Таким образом, создается необходимое количество ярусов. Важно, чтобы высота яруса была не выше высоты «денежной трубочки», иначе будет некрасиво.

Другой способ создания торта из денег, так же подразумевает наличие каркаса. Этот способ предполагает другую закрутку купюр. Точнее, их нужно будет сложить гармошкой и перетянуть в центре.

Далее расправив края и соединив и их между собой, у вас получится симпатичный гофрированный круглый цветочек. Вот такие цветочки и прикрепляются к каркасу, создавая еще более впечатляющий внешний вид торта.

Очень оригинально и красиво будет смотреться денежный торт украшенный шапкой из цветов. Так же можно добавить цветы в оформление ярусов.

Цветы в этом случае можно использовать и живые, и искусственные. Это дело вкуса. Но при использовании живых цветов следует продумать оазис, который будет питать цветы в течение всего дня.

(Было полезно? Поставь оценку)
Загрузка…

Источник: https://isvadby.ru/ykrasheniya/kak-sdelat-krasivyj-tort-na-svadbu-svoimi-rukami-sovety.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.