Пеламуши

Грузинские сладости: чурчхела, гозинаки, пеламуши

Пеламуши

На каждом грузинском застолье можно увидеть различные печеные изделия, которые называют «намцхвари». Грузинские сладости представляют собой коржи соединенные кремами, фруктовыми джемами и пр. Но эта выпечка не является традиционным десертом, эти сладости, пришли из другой культуры. Традиционные десерты грузинского застолья назвать сладостями, достаточно сложно.

Исторически, сложилось так, что крестьянам, да и дворянам из провинции не особо требовались десерты. Сладкие блюда не сочетаются с традиционным вином и длинными тостами.

 Грузинские сладости — рецепты и традиции употребления

Грузинский стол выглядит богато, потому что накрывают его сразу всеми блюдами, которые должны быть съедены. Смена блюд, как в европейской культуре, не принята. Поэтому рядом с горячим есть, второе блюдо, салаты, десерт и напитки.

В качестве десерта большей частью используют фрукты, сухофрукты, орехи, ягоды и изюм. Однако существует несколько национальных грузинских блюд, которыми угощают детей и гостей. Основу многих их них составляют орехи и фруктово-ягодные соки.

Среди таких лакомств можно выделить обязательное новогоднее блюдо «гозинаги». Новый год без «гозинаги» в Грузии, все равно, что без «оливье» и селедки под шубой в России. Гозинаги – единственный, по-настоящему сладкий десерт.

Следующим лакомством является известная «чурчхела», любимая детьми и гостями Грузии.

Также популярным десертом является пеламуши, нечто среднее между киселю и мамалыгой, на основе кукурузной муки и виноградного сока. Чаще всего пеламуши готовят зимой, при подаче украшают зернами граната, измельченным орехом изюмом.

Но всегда, на каждом праздничном столе присутствуют сухофрукты из инжира, хурмы, винограда (изюм) и пр.

На современном праздничном столе обязательно присутствуют разного рода пирожные: «наполеоны», «шу», «идеалы», «сникерсы» и пр. Это не традиционные национальные выпечки, поэтому их рассматривать мы не будем. Сотрудники компании Viva Georgia угостят различными традиционными и современными сладостями.

Собираетесь в Грузию? Напишите на info@v-georgia.com — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефонам: +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540

Рассмотрим основные десерты грузинской национальной кухни.

Гозинаки

Традиционное лакомство готовится к большим праздникам, более того, гозинаки является обязательным новогодним десертом. Основными ингредиентами гозинаки являются орехи (иногда семечки) и мед. Орехи могут быть любыми: фундук, грецкий, арахис. Рецепт приготовления прост и состоит из трех шагов:

  1. очистить, измельчить и прожарить орехи;
  2. растопить мед;
  3. добавить в медовую массу орехи, перемешать;
  4. разложить в форму (противень), разрезать и остудить.

Лакомство сытное и калорийное, из-за чего даже при всем желании много гозинаки покушать сложно, значит, и на фигуру не повлияет отрицательно.

Пеламуши

К праздничным десертам можно отнести пеламуши. Блюдо, популярное в Западной Грузии.

Грузинские сладости пеламуши изготавливают из двух основных ингредиентов: мука (кукурузно-пшеничная в пропорции: на четыре меры кукурузной добавляют одну – пшеничной).

Варят кашу на виноградном соке при постоянном перемешивании, даже после того, как каша закипает. Если виноградный сок недостаточно сладок, в пеламуши добавляют сахар.

Варят пеламуши до загустения, после чего разливают на тарелки или в стаканы. Подают в холодном виде, посыпав измельченными орехами, зернами граната или изюмом.

Чурчхела

Лакомство, о котором знают почти все на постсоветском пространстве. Нанизанные на ниточку орехи, окутанные непонятной для туристов «субстанцией», являются самым полезным, грузинским лакомством-фастфудом. Чурчхелу кушают и по праздникам и в будни, но процесс приготовления долгий и кропотливый.

Так сложилось, что чурчхела Западной Грузии значительно отличается от чурчхелы, приготовленной на востоке страны. На западе используют фундук, а «субстанция» представляет собой кашку из кукурузно-пшеничной муки на виноградном соке. На востоке страны используют ядра грецких орехов, а каша готовится из пшеничной муки на виноградном соке.

Готовят чурчхелу сразу в большом количестве, чаще всего во дворе на костре. Первым этапом является предварительная прожарка и очистка орехов, которые потом нанизывают на нитку. Так как у грецких орехов покрытие очень тонкое, их можно не прожаривать.

Кашу из муки на виноградном соке готовят также как пеламуши. Долго и постоянно перемешивая. Когда каша становится густой, в нее обмакивают орехи, нанизанные на нитку. И вывешивают на предварительно подготовленную перекладину, где чурчхела будет висеть и сохнуть.

Собираетесь в Грузию? Напишите на info@v-georgia.com — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефонам: +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540 На грузинском традиционном столе также можно полакомиться десертами, которые «перекочевали» из соседних стран: пахлава восточная, от тюркских народов, када – из армянской кухни, эклеры и пр. Отдых в Грузии не будет полноценным, если не попробовать лакомства, приготовленные с нежностью и теплотой.

Источник: https://v-georgia.com/gruzinskie-sladosti/

Кахетинские сладости: Чурчхела,Тартара ,Пеламуши

Пеламуши
ulia_maktybУ многих из вас на слуху, такой известный всем десерт грузинской кухни,как пеламуши и чурчхела

 Кто-то просто слышал о них,куму-то может доводилось даже пробовать эти сладости.

Сегодня я предлагаю познакомиться с ними по-лучше,узнать что это такое (если вдруг кто не знает) и конечно же,показать и рассказать,как приготовить эти лакомства в домашних условиях .

Ведь чурчхела и пеламуши идельный десерт как для взрослых,так и для детей.

Обычно,я не готовлю сама чурчхелу,достаточно пойти на местный базар (читай рынок) и выбрать любую на свой вкус,из того разнообразия,что там есть.Но раз в год (традиционно) чурхелу готовим сами,в канун Нового Года.Моя любимая бабушка,с Кахетии,передаёт виноградный сок,из которого мы готовим Тартару (Пеламуши) и Чурчхелу.

Прежде чем перейду к рецептуре,хочу пояснить некоторые моменты.

Пеламуши (она же тартара) это очень полезное блюдо,лёгкое и вкусное. По существу – это своего рода, густой кисель,в застывшем виде,который едят десертной ложкой (вилкой)

Виноградный сок (он основа) – не путайте его с пакетным из магазина.

В Грузии есть праздник – праздник сбора винограда, ртвели, он приходится как раз на сентябрь. В селах все, даже дети, собирают виноград, складывая в плетеные корзины. Балконы и стены в комнатах увешивают провяленными гроздьями. Из винограда первого сбора готовят сладкий маджари. Из сусла, оставшегося после приготовления маджари,готовят пиламуши и чурчхелы.

Чурхела.

В качестве основы ореха можно взять грецкий,лесной или миндаль.Я готовила с лесным.

Чурчхелу готовим в три этапа.

Подготавливаем Орехи (если грецкие – разделяем на половинки).

Из ниток делаем своего рода “верёвочки”,с петелькой наверху ..Нанизываем их на нитку.Вот этот первый этап – нанизывания орехов на нитку считается самым “долгоиграющим”,дальше всё просто и быстро.

Вторым этапом вварим основу для чурчхелы.

Для этих целей берём обыкновенную кастрюлю.В ней смешиваем муку и сахар (никакой жидкости пока не добавлять).Когда всё смешали,можно аккуратно,тонкой струйкой добавлять виноградный сок.

Главное – не должно быть НИ единого комка..Чтобы избежать их появления,мы постоянно мешаем деревянной ложкой и варим всё на очень слабом огне.Масса начинает густеть,как закипит – отключаем.

Этап третий.

Берём за петельку верёвочку с нанизанными орехами и опускаем в горячий сок. Потом подвешиваем её,берём следующую верёвочку и так же окунаем …Эта процедура повторяется со всеми верёвочками.Потом,в том же порядке,начинаем окунать по второму кругу.И так же – по третьему кругу,в той же очерёдности.Всё.Чурчхела почти готова.

Оставляем её сушиться. (можно выбрать укромный прохладный уголок в квартире,я держу её на балконе.Когда хорошо застынет,перетаскиваю в комнату)Главное условие – чтоб чурхелы свисали и в таком виде доходили до полной готовности.

Когда она высохнет (не будет липнуть),мы её снимаем и аккуратно заворачиваем в какую нибудь чистую х/б ткань (если хотим сохранить её до какого-то события)…Если нет,то можно есть сразу.
Рецептура:
1 л – виноградный сок80-100г -сахар100г – мука пшеничная

+орехи очищенные

Пеламуши (тартара)

Готовится почти по тому же принципу,но сахар не добавляется вообще.

Рецептура:

1 л – виноградный сок1стакан – пшеничная мука

+кастрюля – в котором будем варить десерт.

* Сок перелить в кастрюлю и поставить на огонь (средний).Добавляем всю муку и чистыми руками размешиваем ,чтоб не было комков.* Далее,деревянной ложкой – мешаем и доводим массу до загустения.Нужно постоянно мешать,чтоб ничего не пригорело.* В итоге – получаем густой горячий десерт – тартара.

* Порционно выкладываем на тарелки и даём остыть.В холодном виде подавать.

Приятного Аппетита!!!
ulia_maktybПриближается очередной и последний январский праздник – Старый Новый Год.Смешной такой,но очень любимый с детства.В моей теперешней (собственной) семье его не отмечают,не отмечают и все мои тбилиские знакомые. Как-то он здесь не популярен что ли…

Другое дело – в Абхазии!Там то,на моей родине ,Старый Новый Год – настоящий торжественный и полноценный праздник.К нему готовятся серьёзно и со своими церемониями.

Например,по традиции, обязанности распорядителя праздника выполняет самый старший в семье (естественно,мужчина).

Перед тем,как сесть за праздничный стол, им совершается подобие молитвы к Всевышнему (просит, чтобы все беды остались в старом году, а все, что было в нем хорошего, перешло в Новый год в 2 раза больше).

Хоть Старый Новый год семейный праздник, но всё равно,абхазы обязательно приглашают всех своих соседей, родственников, друзей и знакомых. Примут иль нет те приглашение – это уже дело второе,самое главное – обязательно пригласить.И каждый,кто зайдёт – будут искренне рады.

И ещё ,есть такой обычай – с утра по-раньше ,когда в дом заходит первый гость, он должен совершить следующую манипуляцию: переступить порог дома, рассыпать по полу горсть зерен кукурузы ( пшеницы) с пожеланием хозяевам стольких же удач, сколько зерен на полу.

В Абхазии очень весело и шумно встречают праздник,на столах обычно всё самое лучшее: мясо,выпечка,мамалыга (абыста),сыры и соленья,сладости,десерты и вина.Как я уже говорила выше,мы хоть и не отмечаем праздник так масштабно,как в Абхазии,но сладкий стол обязательно накрою.

По этому случаю предлагаю 2 простых,но достаточно эффектных и вкусных пирожных.

Яблочное пирожное

Мягкое нежное пирожное,с медовыми коржами и заварным кремом (без яиц),с прослойкой из яблок..

Коржи я пекла вот.по этому рецепту

2-3 крупных яблока (снять шкурку,тонко тонко порезать на пластины,сбрызнуть лимоным соком)

Крем

* сахар – неполный стакан* молоко – 1 ст* мука – 2-2,5 ст.л* масло сливочное – 250 г

* ванильный сахар

Сахар растворить в 0,5 стакане молока ,затем, нагреть до полного растворения его,непрерывно помешивая.Муку размешать с 0,5-стаканом молока и размешать очень хорошо,без единого комочка,до гладкости.Мучную массу добавить в уже сахарный сироп,не переставая помешивать.Эту смесь варить пока не загустеет,масса – как густая сметана.Крем обязательно охладить.В уже остывшую смесь добавить масло и ванильный сахар.Взбивать,пока крем не станет белым и пышным.

Сборка пирожного 1 корж смазать густо кремом,сверху – слой яблок.Если есть изюм,можно и его добавить (предварительно промытый.Можно замочить его в горячей воде на 10 минут).

Повторить те же манипуляции и в том же порядке,с остальными коржами.Пирожному дать постоять сутки.

Пирожное “Анечка”

Так же вкусное достойное пирожное,для любителей орехов.

Рецепт:

100г – сливочное масло1шт – яйцонеполный – стакан сахара3 ст л – мёд1 ч л – сода (гасить не надо)1 ст – сметана

4-5 ст – мука

Сахар взбить с яйцом.На водяной бане растопить масло и мёд.Снять с огня,чуть остудить и соединить с яичной массой.Добавить сметану.Муку вводим поэтапно.Тесто должно быть мягкое и эластичное,не липнуть к рукам.Скатать в шар,разделить на 3 части.Духовку разогреть ДО 200С.Выпекать 180 С.Из каждой части раскатать круг и выпечь в духовке до готовности.

Крем – варёное сгущённое молоко +орехи

Остывшие коржи смазать варёной сгущёнкой,между каждым слоем – выложить измельчённые орехи.Верх пирожного украсить крошкой измельчённой (оставшейся от коржей) и орехами.Так же,пирожное оставить на сутки.

С Наступающим Праздником!!!!!Приятного Аппетита!!!

Page 3

ulia_maktybВсем привет!После непродолжительного отсутствия ,снова возвращаюсь в ЖЖешную виртуальную ЖЖизнь.Сегодня покажу то блюдо,которое не нуждается в особых представлениях.

Сациви из индейки .

Сациви – это очень вкусное блюдо,естественно грузинской кухни,состоящее из кусочков птицы(или рыбы) и орехового соуса. Как уже сказала,основным компонентом является грецкий орех,лучший из лучших,который играет главную и не последнюю роль.Вторым компонентом будет мясо птицы (курица,индейка) или рыбы .

Сациви идеально подходит как для праздничного стола (в этом случае берём индейку),так и для повседневного обеда (вполне подойдёт курица).

 Не скажу,что блюдо готовить элементарно,всё же сациви требует определённых навыков.В сети гуляет масса рецептов и вариантов по его приготовлению,я же поделюсь нашим семейным,проверенный временем.

Рецептура:

Индейка (крупная,подготовленная) около 3 кгЛук репчатый – 6-8 штчеснок – 5 долек

Специи

хмели -сунели – 0,5 ч лимеретинский шафран – 0,5 ч лмолотая гвоздика – 0,5 ч лчёрный душистый перец – 0,5 ч лмолотая корица – 0,5 ч лострый перец красный (молотый) – 1 ч лСоль – по-вкусуВинный уксус – 2 ст л

Грецкие орехи -850 г

* Очищенную и подготовленную тушку индейки отварить целиком (на среднем огне) до готовности.Очень важно,приготовить хороший бульон,он будет играть не последнюю роль в блюде.Для этого,снимайте образующуюся пенку,она не нужна.Так же для вкуса,когда будет снята вся пенка,добавить 1 очищенную (но не порезанную) луковичку,2 лавровых листа.* Готовое мясо отложить,бульон – процедить.* Пока варится птица,подготовить всё остальное для сациви.

Приготовление соуса:

* Орехи ( очищенные) пропустить через мясорубку 2 раза.* Когда они будут подготовлены,сразу высыпаем их в эмалированную посуду,солим немного,приправляем уксусом.* Измельчаем лук,обжариваем его на жире (который советую снять с бульона,он образуется при варке птицы) и потом добавляем к орехам* Отдельно в ступке растереть чеснок с щепоткой соли и добавить к орехам.* Следующими идут специи: добавляем гвоздику – хмели-сунели,шафран,чёрный молотый перец и оставшиеся специи.Перемешать.* В итоге, мы получили ароматную ореховую массу – это основа соуса сациви!

Теперь  разбавляем орехи готовым бульоном (оставшийся от индейки) до нужной густоты.Прогреть на медленном огне – 7-8 минут.Выключить.Соус “Сациви” для индейки готов.

Сациви можно приготовить как из целой тушки индейки,так и из филе.

  • Готовую птицу посолить, разрезать на порционные куски (вместе с костями),уложить на противень и обжарить в духовке,с 2-х сторон.
  • Нам нужно,чтоб индейка равномерно зарумянилась со всех сторон.
  • Поливайте обязательно её образующимся (при жарении) соком

Готовое мясо уложить в глубокую посуду (я беру большую кастрюлю),залить горячим соусом “Сациви” ,поставить на огонь (средний умеренный) и дать покипеть ещё минут 10 – 12.Пробуем на соль и специи – если надо,добавить.Охладить и подавать исключительно в холодном виде.

Важный момент: сациви готовят заранее, лучше накануне.Обязательное условие: дать настояться ему (например,оставить на всю ночь). Тогда, пропитавшись ореховым соусом, оно получится сочным и нежным.

Приятного Аппетита!!!

Page 4

ulia_maktyb Как-то так сложилось,но в нашей семье очень мало едят супы.Так ,за редким исключением,2-3 вида.Да и самой порой надоедают эти картошки-моркошки,хочется что-то более лёгкого,интересного и может чуток необычного (=непривычного).
Вот Чихиртма,как раз такой суп,который принадлежит Кахетинской (Грузинской) кухне .

Это отличный ароматный суп,лёгкий в исполнении,запоминающийся вкус.

В двух словах расскажу,что такое чихиртма и перейдём сразу к рецептуре.
Чихиртму обязательно готовят на бульоне из курицы или любой другой птицы.Поскольку,курица наиболее доступный продукт в Грузии,то её чаще и используют.Обычно покупают хорошую свежую и с жирком.

В чихиртме вы не увидите овощной массы,за исключение лука и чеснока.Этот суп загущают мучной смесью,вводят взбитое яйцо (желток) и добавляют некий кислый компонент (либо домашний натуральный виноградный уксус,либо сок граната).И в завершении – чеснок и зелень по желанию.Суп подают с кахетинским хлебом и отварными кусочками птицы.

Думаю,вы уже поняли,о чём идёт речь,пора перейти от слов к делу рецепту

Рецептура:

1кг – курица (суповая) подготовленнаяСварить бульон из птицы.Понадобится 1,5-2л.Готовую курицу разделить на порционные кусочки и отложить.Бульон процедить.Для того,чтобы приготовить Чихиртму возьмите :

Репчатый белый лук – 3-4 штРастительное масло1 шт яйцо (желток) белок я в суп не добавляю.мука  – 100гвинный уксус 3-4 ст лвода приблизительно 150 млсоль по вкусу

зелень по желанию

Для чесночной заправки
чеснок
винный уксус
Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.В отдельной ёмкости смешать муку и воду,быстро взбиваем венчиком,чтоб не образовывалось комочков,туда же подливаем уксус и снова взбиваем.Мучная масса должна быть без единого комка,по консистенции – как тесто на блины.Если нужно,воду ещё добавить.Яйцо (в отдельной ёмкости) взбить венчиком и добавить к мучной смеси,перемешали.Когда бульон закипит,добавить в него  лук и тонкой струйкой влить яично-мучную смесь и быстро-быстро перемешать.Цвет супа,если вы правильно всё сделали,должен быть бело-серый.Суп солим по вкусу и приправляем зеленью (по желанию).Традиционно,кахетинцы подают суп так: разливают его порционно по тарелкам, отдельно – кусочки отварной курицы,кахетинский хлеб и чесночную заправкуНесколько долек чеснока развести с винном уксусе .Добавить в суп (в свою тарелку) по вкусу (1 ст л ).

Ещё один момент,Кахетинцы добавляют кусочки (чёрствого) хлеба прям в тарелку.Но этот вариант мне не нравится да и удачен он,если использовать именно этот вид хлеба.А поскольку в наличии такого хлеба не было,ограничилась общеизвестным лавашом.

Приятного Аппетита!!!

Page 5

|

Источник: https://ulia-maktyb.livejournal.com/43727.html

Пеламуши

Пеламуши

Известными десертами грузинской кухни являются гозинаки и чурчхела. Их пробовали многие. Пеламуши же мало кто знает за пределами Грузии, хотя приготовить его очень просто! Этот десерт, сваренный из сока винограда и муки, готовят часто к праздникам, он входит в новогоднее меню, его часто подают на свадьбах.

Его делают по-разному: в западной Грузии предпочитают использовать кукурузную муку, а в восточной — пшеничную. Осенью, во время массового сбора винограда, из урожая готовят бадаги – уваренный виноградный сок, основу этого десерта. Потом из него делают чурчхелу и пеламуши. В некоторых регионах это блюдо называют татара.

Подают пеламуши обычно, украсив грецкими орехами.

Подготовить все ингредиенты. В рецепте использовался виноград сорта кишмиш.

Снять ягоды с веточек и поместить в большую миску. Промыть виноград под проточной водой.

Растолочь ягоды скалкой или размять руками так, чтобы вытек весь сок (получится, примерно, 1 литр). Виноградную массу переложить в кастрюлю, довести до кипения, затем огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой, периодически помешивая, в течение 2-3 часов. В процессе варки обязательно снимать пенку. За время варки количество сока должно уменьшиться, примерно, вдвое.

Сваренный виноградный сок процедить, используя мелкое сито. Полученная масса, называемая бадаги, должна быть насыщенного цвета и сладкой на вкус.

В большую миску всыпать кукурузную муку и добавить к ней половину полученного количества бадаги (примерно, 250 мл), перемешать венчиком или блендером, чтобы масса получилась без комков.

В кастрюле разогреть оставшееся количество бадаги и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить бадаги с мукой. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь до минимума и, непрерывно помешивая, варить в течение 8-10 минут. Смесь загустеет.

Густую массу снять с огня и разложить по тарелкам или вылить в формочки для застывания.

Пеламуши застынет через 2-3 часа. Обычно пеламуши подают, украсив грецкими орехами. Хранить лучше в холодильнике не более 3-4 дней. Приятного аппетита!

Известными десертами грузинской кухни являются гозинаки и чурчхела. Их пробовали многие. Пеламуши же мало кто знает за пределами Грузии, хотя приготовить его очень просто! Этот десерт, сваренный из сока винограда и муки, готовят часто к праздникам, он входит в новогоднее меню, его часто подают на свадьбах.

Его делают по-разному: в западной Грузии предпочитают использовать кукурузную муку, а в восточной — пшеничную. Осенью, во время массового сбора винограда, из урожая готовят бадаги – уваренный виноградный сок, основу этого десерта. Потом из него делают чурчхелу и пеламуши. В некоторых регионах это блюдо называют татара.

Подают пеламуши обычно, украсив грецкими орехами.

  • Автор рецепта: Анна Воробьева
  • После приготовления вы получите 6
  • Время приготовления: 6 часов

Ингредиенты

  • 2 кг виноград
  • 50 гр мука кукурузная
  • 10 гр орехи грецкие

Способ приготовления

  • Подготовить все ингредиенты. В рецепте использовался виноград сорта кишмиш.

  • Снять ягоды с веточек и поместить в большую миску. Промыть виноград под проточной водой.

  • Растолочь ягоды скалкой или размять руками так, чтобы вытек весь сок (получится, примерно, 1 литр). Виноградную массу переложить в кастрюлю, довести до кипения, затем огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой, периодически помешивая, в течение 2-3 часов. В процессе варки обязательно снимать пенку. За время варки количество сока должно уменьшиться, примерно, вдвое.

  • Сваренный виноградный сок процедить, используя мелкое сито. Полученная масса, называемая бадаги, должна быть насыщенного цвета и сладкой на вкус.

  • В большую миску всыпать кукурузную муку и добавить к ней половину полученного количества бадаги (примерно, 250 мл), перемешать венчиком или блендером, чтобы масса получилась без комков.
  • В кастрюле разогреть оставшееся количество бадаги и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить бадаги с мукой. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь до минимума и, непрерывно помешивая, варить в течение 8-10 минут. Смесь загустеет.

  • Густую массу снять с огня и разложить по тарелкам или вылить в формочки для застывания.

  • Пеламуши застынет через 2-3 часа. Обычно пеламуши подают, украсив грецкими орехами. Хранить лучше в холодильнике не более 3-4 дней. Приятного аппетита!

Источник: https://nehudeem.ru/recipe/pelamushi/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.