Блины с сюрпризом

bliny-s-syurprizom-2

Печь блины, должна уметь любая хозяйка кухни, а умение делать блины с сюрпризом, сделают вас еще более искусной в области самых добрых блюд, которые готовят во время всем знакомого праздника «Масленица». Поэтому у вас, есть все шансы удивить своих родным новым рецептом с секретом

Продукты для блинов с сюрпризом:

  • Молоко – 0,5 литра;
  • яйца – 4 штук;
  • мука – 4 столовой ложки;
  • крахмал – 4 столовой ложки;
  • растительное масло – 2 столовой ложки;
  • соль, сахар по вкусу.

Как готовить: Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 30 минут. Жарим блины на раскаленной сковороде, смазанную ее растительным маслом. Когда блину будут уже готовы, в серединку каждого блина положим начинку  (это может быть варенье, грибы обжаренные, или любой другой фарш), сделаем мешочек и завяжем.