Блинчики на воде без яиц

Содержание

Блинчики без яиц — тонкие с дырочками

Блинчики на воде без яиц

Не употребляете яйца по причине вегетарианства, или на них имеется аллергия? Значит, самое время узнать как приготовить блинчики без них. Оказывается, такая выпечка тоже может быть вкусной и аппетитной. Отказываться от любимого лакомства вовсе не стоит.

Получается вполне диетическое блюдо, которое будет полезно всем. Рецепты приготовления вовсе не сложные. В качестве основы можно брать воду, кефир, молоко и даже минералку. Заменять яйца ничем не придется.

Весь секрет в том, чтобы тесто получалось тонким, ажурным, не прилипало к сковородке.

Такая выпечка — отличный перекус на любые случаи жизни или на завтрак. Ингредиенты удачно сочетаются между собой. Блины получаются румяными, эластичными, мягкими и нежными. Кто их пробует, никогда не догадывается, что в них отсутствуют яйца. Аппетитную выпечку подают со сметаной, джемом, вареньем и любой начинкой по своему усмотрению.

Блинчики без яиц — тонкие с дырочками на молоке

Самый легкий и простой рецепт, который позволит невероятно быстро приготовить аппетитную выпечку на завтрак или ужин. Блюдо получается румяным, пористым. Продуктов для приготовления потребуется самый минимум. Отсутствие яиц никак не повлияет на вкус.

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшеничной муки — 160 гр;
  • 1 стакан молока — 250 мл;
  • соль и сахар — щепотка;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

1. В миску помещаю стакан муки, туда наливаю один стакан молока, солю, добавляю сахар.

Можно также смешать молоко с водой в половинной пропорции. Или использовать только молоко или воду.

2. Смешиваю тесто в течение нескольких минут до однородной массы, чтобы избавиться от комков. Даю тесту отдохнуть в течение 30 минут, чтобы набухла клейковина. Затем наливаю две столовые ложки растительного масла. Вместо масла можно использовать растопленное сливочное масло.

3.После тщательного замешивания увидите, нужно ли добавлять в него немного воды или молока. Может оказаться, что тесто после тщательного перемешивания с мукой потребует небольшого разбавления жидкостью.

4. Поскольку в тесте уже есть жир, жарю блины на сухой сковороде. Моя сковорода диаметром 26 см. Из данного количества ингредиентов получилось 5 больших блинов.

5. Размешиваю тесто, и отмеряю порцию с помощью небольшого ковшика. Выливаю достаточно теста в сковороду, чтобы оно легко растеклось по всей поверхности. Каждый раз, когда я наливаю очередную порцию, поднимаю сковородку над горелкой. Быстро перемещаю так, чтобы тесто распространялось по всей поверхности.

6. Примерно через минуту переворачиваю блинчик. Другой стороне потребуется немного меньше времени, около 30-40 секунд. Для переворачивания использую плоский шпатель. Жарим всю порцию аналогично.

Блины без яиц готовы к употреблению, они получаются очень эластичными, их можно свернуть так, как нравится. Подаю с йогуртом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры, свежей черникой и малиной. Рекомендую к подаче также фруктовый йогурт или взбитые сливки. Приятного аппетита.

Из бесподобного, суперского теста получается тонкая и ажурная выпечка, она нравится всем моим едокам. Блюдо получается шикарное, мягкое и очень нежное, легко жарится, хорошо переворачивается.

Ингредиенты:

  • 0,5 литра кефира;
  • 2 стакана муки;
  • 2-3 ст. ложки сахара;
  • 0,5.ч. ложки соли;
  • 1ч. ложка соды;
  • 150-200 мл. воды (кипяток)

1. Набираю в стакан воды, ставлю на газ, жду ее закипания. Пока занимаюсь подготовкой теста. Соединяю кефир с мукой, перемешиваю, замешиваю до консистенции густой сметаны. Добавляю сахар, соль. Кипяток соединяю с содой, вливаю по частям воду. Тесто получается заварное, оно пенится, по густоте жидкое. Оставляем его для отдыха на 5 — 10 минут.

2.  Сковороду разогреваю, для первого блина капаю немного масла. Наливаю по половине половника теста на сковороду, переворачиваю на другую сторону.

3. Выпечка выходит красивой, ажурной, румяной. Получается целая горка блинов, приблизительно 15 — 16 штук.

Источник: https://youtu.be/Z1bVuQDTdNE

Все быстро и очень вкусно, не прилипает к сковороде. Пробуйте обязательно, классный и интересный вариант!

Простой рецепт вкусной и ажурной выпечки, подойдет для приготовления во время поста. Сковорода у меня диаметром 24 см, получается в среднем 16  штук.

Ингредиенты:

  • 600 мл воды;
  • 300 гр муки;
  • 2 ст.л. сахара (по вкусу);
  • 1/3 ч.л. соли (по вкусу);
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. без горки соды (погасить уксусом);
  • щепотка ванилина (по желанию).

1. В миску выливаю воду комнатной температуры, добавляю сахар и соль, перемешиваю до растворения. Всыпаю муку, перемешиваю, чтобы не было комочков. Соду гашу уксусом, добавляю в тесто, даю 30 минут постоять.

2. Вливаю растительное масло.

3. Жарю на раскаленной сухой сковородке.

Рекомендую смазывать  сковороду только перед обжариванием порвой порции блинчиков.

4. Половником выливаю тесто, распределяю равномерно по поверхности.

Выпечка получается тонкой и эластичной.

По этому рецепту блюдо получается ничем не хуже, чем с молоком и яйцами. Неплохая экономия продуктов. Вариант удачный и интересный.

Проверенный способ пышной выпечки, отличный завтрак, который готовится 15 минут. Блюдо получается просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • банан — половина
  • сахар — 1 ч.л.
  • масло — 4 ст.л.
  • мука — 150 гр.
  • сода — 0,5 ч.л
  • кефир — 200 мл.

1. Очищаю банан от кожуры, берем половинкой, толкушкой разминаю в пюре. Добавляю теплый кефир, сахар, просеянную муку, соду. Жду, когда разогреется сковорода, иначе блинчики будут плохо подниматься.

Тесто старайтесь перемешивать как можно меньше, иначе выпечка не получится пышной!

2. Обжариваю одну сторону, переворачиваю на другую.

Получаются вкуснейшие блинчики на завтрак, они реально очень вкусные и пышные, для тех кто любит насыщенный вкус бананов!

Подаю десерт со сметаной.

Попробуйте приготовить такую изумительную выпечку. Приятного аппетита!

Блины безглютеновые с крахмалом на минералке

Этот способ приготовления порадует Вас, легко снимаются со сковороды, отличный вкус. Тонкая и ажурная выпечка,рецепт полезный, подходит для худеющих.

Ингредиенты:

  • 50 гр овсянки;
  • 20 гр кукурузного крахмала;
  • 1 ст.л льняного семени;
  • 250 мл минералки;
  • 1 ч.л сахара;
  • щепотка соли;
  • 1 ч.л разрыхлителя;
  • 1 ст.л растительного масла.

1. Тесто готовлю в блендере. Если его нет, то овсяные хлопья и льняное семя можно перемолоть в кофемолке. В блендер также добавляю соль, разрыхлитель, крахмал, сахар, растительное масло, вливаю 1 стакан минералки. Закрываю, измельчаю до однородного состояния. Готовое тесто переливаю в емкость, оно должно постоять при комнатной температуре 15 минут.

2. Сковороду смазываю растительным маслом, она должна быть хорошо разогрета. Если первый блин будет плохо разливаться,  нужно добавить 2 ст.л. воды. Это зависит от консистенции овсянки.

Перед выпечкой каждой порции, тесто обязательно перемешивается, так как крахмал оседает на дно.

3. Обжариваю одну, затем в течение 40 секунд другую сторону. И так, пока не уйдет все тесто. Сковороду каждый раз промазываю. Переворачиваются блины замечательно!

Выпечка безглютеновая, получается дырчатой, упругой, не рвется. Готовьте с удовольствием! Вам понравится этот рецепт.

Блинчики без яиц с сыром

Пекутся небольшого размера, подрумяниваются только с одной стороны. В горячем виде заворачиваются в треугольники, начинкой наполняю по своему вкусу и желанию. Тесто хрустящее. Это идеальный вариант для закуски или перекуса.

Ингредиенты:

  • мука — 200 гр;
  • молоко (теплое)- 250 мл;
  • вода — 120 мл;
  • дрожжи сухие — 5 гр ( 1 ч.л );
  • соль,разрыхлитель — 1 ч. л;
  • сахар — 1 ст. л.

Начинка:

  • грибы — банка маринованных шампиньонов;
  • сыр сливочный, натертый 100 — 150 гр;
  • соль,перец — по вкусу.

1. В миску вливаю теплое молоко, воду комнатной температуры, всыпаю дрожжи. Размешиваю жидкость до полного растворения, к ней добавляю муку, разрыхлитель, соль. Замешиваю блинное тесто, разбиваю комочки, добавляю сахар, оставляю в теплом месте на 20 минут.

2. Банку шампиньонов мелко нарезаю, сыр натираю на мелкой терке, все перемешиваю.

3. Блинчики выпекаю на разогретой сковороде не больше блюдца. Выпекаю на одной стороне, пока не схватится верхушка. Снимаю со сковороды, выпекаю следующий. Выпечку не складываю друг на друга.

4. В середину  выпечки выкладываю начинку, формируя треугольник, слепляю края. Выкладываю блинчики на противень, выпекаю 20 минут при 180 градусах.

5. Подаю вкуснейшее блюдо вместе со сметаной.

Закуска получается вкуснейшей как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте приготовить, Вы точно не пожалеете. Очень интересно и необычно, и не сомневайтесь, что это вкусно!

Как приготовить блины без яиц с кукурузной мукой

Они ничем не хуже, чем лакомство приготовленной из обычной муки. Кроме того, это отличное средство для очистки организма от токсинов и шлаков. Продукт богат на содержание витаминов группы В и С, в нем много минералов и микроэлементов. Кукурузная мука не содержит в своем составе клейковину, поэтому блюдо не будет таким эластичным, в него нельзя завернуть начинку.

Ингредиенты:

  • кефир 200-250 мл;
  • кукурузная мука 100 гр;
  • овсяные хлопья 100 гр;
  • соль, сахар;
  • подсолнечное масло 2 ст. л;
  • 1 ч.л. ванили.

1.  Смешиваю ингредиенты: муку и овсяные хлопья, солю, добавляю сахар. Выливаю в эту смесь кефир, растительное масло,тесто должно получится густоватым, как хорошая сметана. Даю тесту настояться, чтобы набухли овсяные хлопья и кукурузная мука.

При обжарке выпечки не торопитесь, блины должны превратится в однообразную массу между собой. Поэтому не поднимайте их постоянно со сковороды. Кефир также берите комнатной температуры!

2. Ставлю сковороду на медленный огонь. Для первого блина я добавляю немного масла для обжаривания. В дальнейшем масло использовать не буду. Помещаю 3 штуки на сковороду.

3. Получается вот такой красивый десерт, я поливаю сверху вареньем.

Подаю на завтрак или обед, как вкусный десерт. Это хорошее угощение, приятного аппетита!

Блинчики с рисовой мукой без яиц

Этот рецепт понравится людям, кто следит за своей фигурой, и придерживается принципов здорового питания. Интересный и оригинальный способ приготовления, который легко сделать.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная цельнозерновая — 2 стакана;
  • мука рисовая — 1/2 стакана;
  • бананы — 2 шт;
  • тыква небольшая — 1/3 шт;
  • оливковое масло — 3 ст.л;
  • вода фильтрованная.

1. Тыкву натираю на мелкой терке, отправляю в чашу блендера. К ней добавляю очищенные и нарезанные на куски бананы, залить водой, измельчить до кремообразной консистенции.

2. Смесь высыпаю в глубокую емкость, добавляю рисовую муку, перемешиваю, постепенно всыпаю цельнозерновую пшеничную, периодически вливаю фильтрованную воду. Консистенция должна быть жидкой, чтобы блины получались тонкими, и успевали пропекаться. В готовое тесто добавляю оливковое масло, перемешиваю.

3. Блинную сковороду разогреваю, слегка смазываю маслом, выливаю половник теста, распределив ровным слоем по всему диаметру.

4. Жарю блины на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны.

Десерт получается превосходным, солнечным, а подаю его с любимым вареньем!

Блины с какао без яиц

Отличный вариант для худеющих и соблюдающих диету, особенно когда хочется чего-то вкусненького и аппетитного. Блюдо имеет шоколадный привкус, готовится несложно, для многих — необычно. Особенно будут довольны дети.

Ингредиенты:

  • 400 мл кефира;
  • 5 мл лимонного сока;
  • 60 гр сахара (если любите сладкое — добавляйте больше);
  • 2 гр соды;
  • 40 гр какао-порошок;
  • 200 — 250гр муки (точное количество индивидуально и ориентироваться надо по густоте теста);
  • масло для жарки.

1. Чтобы десерт получился пышным, кефир используйте комнатной температуры. В него вливаю сок лимона, добавляю сахар, перемешиваю. Соду тоже туда отправляю, ее не гашу, с этим отлично справится лимонный сок и кефир. Далее высыпаю какао-порошок и просеянную муку. Ее добавляю частями, постепенно. Ориентируюсь на густоту теста, оно должно быть, как густая сметана и не спеша стекать с ложки.

2. Обжариваю блины на небольшом количестве масла с каждой стороны до золотистого состояния.

3. Чтобы блюдо хорошо пропеклось, его можно прикрыть крышкой.

Десерт получается пышным, умеренно-сладким, имеет привкус шоколада. Рецепт в исполнении очень простой.

Как Вы поняли, что блинчики без труда можно выпекать без яиц, они получаются такими же прекрасными и вкусными. Рецепты пригодятся для тех людей, кто по состоянию здоровья, не может употреблять этот продукт. Готовятся они так же легко и просто, получаются аппетитными и красивыми, а тесто не меняет вкус. Готовлю всегда такое блюдо с удовольствием!

Источник: https://organikeda.com/blinchiki-bez-yaicz.html

Постные блины на воде без яиц — пошаговые простые рецепты с фото

Блинчики на воде без яиц

Порой так сильно хочется покушать блинов, но заглянув в холодильник, обнаруживаешь, что там нет яиц, а идти в магазин нет никаких сил, да и желания особого нет. К счастью, сегодня существует огромное количество различных рецептов приготовления этого постных блинов на воде без добавления яиц, которое отлично подойдет к чаю.

Очень вкусны постные блины, приготовленные на воде, которые по своему вкусу ничем не уступают блинчикам, которые готовились на молоке и яйцах. Они получаются тонкими и очень нежными. Как приготовить блины на воде без яиц?

Секреты

Каждая девушка мечтает, чтобы ее блинчики всегда получались очень вкусными, прожаренными и тонкими. Существует несколько секретов приготовления этих изделий.

  • Перед тем как замесить тесто, обязательно нужно просеять муку. И смысл не в том, что таким образом мы ее очищаем от примесей, а в том, чтобы она насыщается воздухом и дает блинчикам воздушности;
  • Первым делом мешать нужно жидкие продукты, а потом уже переходить к добавлению муки;
  • Перед тем как заготовку отправить на сковородку, добавьте в смесь немного подсолнечного (оливкового) масла. После этого следует все тщательно перемешать. За счет этого шага, консистенция получается эластичной, а блины не будут прилипать ко дну сковороды;
  • Делайте тесто средней консистенции: оно должно быть не жидким, но и не слишком густым. Смесь должна больше напоминать жидкую сметану;
  • Используйте сковороду, сделанную из чугуна. Она очень хорошо держит тепло, при этом нагревается равномерно;
  • Смажьте сковороду маслом. Необходимо не лить масло, а именно смазать, используя для этого силиконовую кисть. Этот шаг позволит избежать подтеков масла;
  • От размера сковороды зависит размер блинов. Именно поэтому нужно найти свою идеальную сковороду, которую и необходимо использовать для жарки;
  • Блины нужно жарить только на очень горячей сковороде. Как правило, первый блин всегда получается комом. Это связано как раз с тем, что посуда не успевает хорошо прогреться;
  • Для того чтобы блины не пересушились, необходимо их переворачивать сразу после появления золотистой корочки;
  • Для переворачивания блинчиков используйте деревянную лопаточку. Она не испортит сковородку, и не порвет наши блины.
  • Ни в коем случае не оставляйте процесс готовки без присмотра. Стоит только отвернуться, и блинчик сгорит. Именно поэтому постоянно находитесь на кухне и следите за процессом.

Любимые блинчики Филиппа Киркорова

Варианты

Существует довольно-таки много способов приготовления этого вкусного и ни с чем не сравнимого блюда. Рассмотрим самые популярные из них.

Классический рецепт: блины на воде без яиц

Рецепт этого блюда является, наверное, самым простым из всех существующих. Блины можно насытить любой начинкой, например, малиновым джемом.

Рецепт приготовления блюда предполагает использование таких продуктов, как:

  1. Мука (лучше всего использовать пшеничную) — 2 стакана;
  2. Масло (лучше всего использовать оливковое) — 2 ст.л;
  3. Сахар — 2 ст.л;
  4. Вода — 2 стакана;
  5. Сода (совсем немного, буквально на кончике ножа) — 1;
  6. Соль добавлять по вкусу (но, как правило, хватает 1 щепотки).

Приготовить блины очень просто:

  • Смешать соду, соль, муку, а также сахар;
  • В полученную смесь медленно вливать воду. Не забывайте при этом постоянно помешивать консистенцию, т.к. могут образоваться комочки;
  • В консистенцию добавить масло и еще раз перемешать;
  • Тесто должно больше напоминать жидкую сметану;
  • Оставить тесто в теплом месте на 15 мин. Это нужно для того, чтобы тесто настоялось;
  • Используя половник налить тесто в сковороду, распределить его по всей площади;
  • Выпекать следует каждую сторону до получения золотистой корочки.

Наши блинчики готовы. Теперь их можно подавать к столу с джемом, творогом или со сметаной.

Блинчики без яиц можно приготовить, используя кефир. Получаются очень нежные!

Тонкие блины

Этот рецепт предполагает блинчики с дырочками. Следует очень внимательно прочитать данный рецепт, т.к. в нем и присутствует главный ингредиент, который делает блины очень тонкими и с дырочками.

ПП вафли из кабачков. Тают во рту и разлетаются на Ура!

Ингредиенты, используемые для приготовления изделия:

  • Вода — 400 мл (примерно 1,5 стакана);
  • Сахар — 1 ст.л;
  • Соль добавляется по вкусу;
  • Уксус (главный компонент) — 1 ч.л;
  • Мука — 8 ст.л;
  • Сода — 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

Стоит отметить, что рецепт основывается на минимальном добавлении сахара, за счет чего блинчики имеют нейтральный вкус. Это обозначает, что они станут не только превосходным десертом, но и закуской, и даже основным блюдом.

  • Прежде всего, необходимо смешать все жидкие ингредиенты блюда;
  • Далее, добавить соду и муку, помешивая при этом постоянно ложкой;
  • Разогреть сковороду, используя половник, добавить тесто и начать испекать;
  • Перевернуть блинчики можно после того, как появилась золотистая корочка (не стоит ждать корочки шоколадного оттенка, т.к. они будут пересушены).

К столу их следует подавать после того, как они немного остынут.

С манкой

Это очень простой рецепт приготовления нежных блинов. Данный вариант — это постные блины.

Рецепт блюда предполагает использование следующих ингредиентов:

  • Вода — 500 мл (примерно 2 стакана). Внимание! Необходимо взять именно кипяченую воду, а не простую из под крана;
  • Масло (подсолнечное) — 6 ст.л;
  • Сахар — 2 ст.л;
  • Сода — 2 гр (примерно пол чайной ложки). Внимание! В блины необходимо использовать только гашеную соду.
  • Уксус — 1 ст.л;
  • Манка — 30 гр (примерно 2 ст.л)
  • Мука — 200 гр;
  • Масло добавлять по вкусу.

Как сделать блины? Рассмотрим процесс приготовления:

  • Воду охладить и добавить в нее масло, соль, гашенную соду и сахар. Все тщательно перемешать;
  • В смесь добавлять муку и манку до тех пор, пока не получится тесто, которое больше будет напоминать жидковатую сметану. Манка же скрепит блины;
  • Тесто должно немного настояться в течение 20 мин;
  • Далее берем половник и тесто, зачерпнув, перемещаем в сковородку;
  • Печь наши блинчики до появления румяной корочки.

Такие блинчики являются постным блюдом, поэтому их можно подавать с вареньем или с киселем. Такой вариант блинов подойдет людям, которые по каким-либо причинам отказываются от продуктов животного происхождения, например, вегетарианцы.

Приготовить вкусные блины на воде без яиц совсем не тяжело, вполне достаточно соблюдать ряд простых правил, которые обязательно вам помогут.

Распечатать (2 5,00 из 5)

Источник: https://edabez.ru/bliny/neskolko-receptov-blinov-na-sluchaj-esli-doma-net-yaic.html

Блины без яиц на воде – рецепты блинов с дырочками

Блинчики на воде без яиц

Блины в классическом варианте, в своем составе содержат много дополнительных ингредиентов. На этот раз, речь пойдет об издeлиях, испеченных на воде, без яиц. По сути — это постные изделия. Такие лепешки пекут не только в дни воздержания от вредной и тяжелой пищи. Их можно увидеть на празднике в Масленницу, а в будние дни — это любимая пища веганов и диетическая еда.

Но ничто не мешает и нам, устроить для себя разгрузочный день, употребляя простую, но полезную пищу. Умеренность в еде помогает организму очиститься не только на физическом, но и духовном уровне. И эти рецепты нам в помощь. Доступные, состоящие всего из 3 основных ингредиентов (муки, растительного масла с водой).

Блины никогда не теряют своей актуальности. Мы уже делились рeцептами, как печь заварные изделия на молоке или пышные на дрожжах. А какими вкусными они выпекаются на кефире с кипятком или толстые деревенские — просто объедение! Одни лепешки тонкие, другие толстые. Но все представленные варианты объединяет один признак: они получаются с дырочками.

Если вы думаете, что пресная еда не очень вкусна, то ошибаетесь. Они внесут разнообразие в ваш рацион. Причем, их состав можно изменять дополнительным припеком из семян, орехов или фаршировать. Начните, хотя бы с одного из рeцептов. Подробное описание и фото помогут вам быстро приготовить полезную еду.

Блины на воде без яиц — тонкие с дырочками

Рецепт постной выпечки должен быть в рационе каждой хозяюшки. Готовятся они без яиц и молока, поражают своей универсальностью. Такая выпeчка выручает в дни поста и во время Масленичной недели. А в будние дни, постные изделия можно готовить хоть каждый день, ведь делать их — проще простого.

Они получаются очень тонкими, отлично подходят для фарширования. В качестве начинки можно использовать фарш, кусочки куриного мяса, рыбу. А какие они вкусные со сладкими наполнителями из фруктов и ягод, например, фаршированные бананами.

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • 600 мл. воды;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. соды (без горки);
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • шепотка ванилина (по желанию);

Поэтапное приготовление:

Шаг 1. В миску наливаем воду комнатной температуры. Добавляем сахар и соль, указанные в раскладке. Перемешиваем до полного растворения сыпучих продуктов.

Шаг 2. Засыпаем муку. Венчиком взбиваем массу, чтобы она была однородной и без комочков.

Шаг 3. Соду гасим в отдельной емкости яблочным уксусом. Добавляем ее в тeсто, перемешиваем массу. Накрываем миску пищевой пленкой, отставляем в сторону минут на 20.

Отдых необходим тесту для набухания клейковины. За это время все компоненты взаимодействуют друг с другом, обмениваясь молекулами -«сдруживаются».

Шаг 4. По прошествии времени, добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем массу до полного исчезновения масляных пятен.

Шаг 5. Разогреваем сковороду. Смазываем ее маслом только один раз — перед выпеканием первого блина. Наливаем тесто на середину и поворачивая сковородку в разные стороны, даем возможность тeсту растечься по всей поверхности.

Шаг 6. После зарумянивания блина с одной стороны, переворачиваем его на другую.

Постные лепешки выходят тоненькими, усыпанными мелкими дырочками. Структура эластичная, не рвется при переворачивании.

Как приготовить блинчики на воде без яиц и молока, которые тают во рту

Вам приходилось когда-нибудь, готовить банановые блины? Этот рецепт просто находка для хозяек. Пышные и пористые изделия такие вкусные, что просто тают во рту. Но преимущество не только в этом. Иногда в холодильнике нет ни молока, ни яиц. Но лежат бананы с почерневшей кожурой, которые зачастую выбрасываются. И совсем напрасно.

Кожура темного цвета говорит о том, что фрукт переспел. Если мякоть внутри осталась по-прежнему белой, то его непременно надо использовать в стряпню. На этой стадии он особенно сладкий, поэтому и сахар добавлять не придется.

Что нам потребуется:

  • 250 г очищенных бананов;
  • 150 г рисовой муки;
  • 30 г картофельного крахмала;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 250 мл. воды;
  • 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой);
  • 1/3 ч. л. соли;

Как будем готовить:

В миске смешиваем рисовую муку с крахмалом, присыпаем соль и разрыхлитель. Перемешиваем составляющие. Разминаем вилкой банан, перекладываем фрукт в мучную смесь.

Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Вливаем частями воду и завoдим тесто. Оно должно получиться немного гуще, чем на блины.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем ложкой тeстовую массу на сковороду. Она сама должна немного растекаться, ложкой можно распределить его и придать нужную форму.

Можно попробовать налить тесто на всю сковороду, но нам нравятся маленькие блинчики. Да и работать с ними проще. Их легко переворачивать.

Старайтесь делать лепешки потоньше. Толстые долго пропекаются, а середина может остаться сырой.

Блинчики быстро схватываются, на их поверхности образуются дырочки. Как только нижняя сторона подрумянится, переворачиваем изделия на другую сторону.

Пекутся они быстро, выходят вкусными даже без сахара. Такие лепешки можно подавать с любым вареньем, либо медом.

Готовим постные блины из гречневой муки на воде

Вкусными блины получаются из гречневой муки. Их можно назвать исконно русскими, поскольку их издавна выпекали на Руси в Масленицу и в дни поста. Да и в будние дни, они часто присутствовали на столе. Лепешки нежные, рыхлые, с характерным оттенком, напоминающим кофе и легким ореховым запахом. Тесто заводить очень просто.

Иногда, изделия плохо переворачиваются на сковороде, поскольку в муке содержится мало клейковины (это зависит от качества зерен). В таком случае, можно добавить пшеничную или крахмал.

Ингредиенты:

  • 150 гр. зеленой гречки;
  • 1-2 стакана воды;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1 ч. л куркумы;
  • гималайская соль по вкусу;

Приготовление:

Перебираем гречку и хорошо промываем зерна.

Для блинов лучше брать зеленую гречневую крупу. Ее называют живой. Коричневая — это обжаренные зерна, прошедшие термическую обработку. А после такой процедуры, часть полезных веществ утрачивается.

Заливаем водой, прикрываем сверху крышкой и ставим емкость в холодильник для набухания и размягчения. Утром вместе с вoдой, зерна переливаем в блендер и превращаем составляющие в жидкое тесто.

Переливаем массу в миску, дoбавляем соды, куркумы, гималайскую соль. Перемешиваем. Теcто должно получиться жидким, как на обычные блины.

Если масса густая, то добавляем воду, если слишком жидкая, то — немного крахмала.

Разогреваем сковороду, заливаем тесто небольшими порциями. Выпекаем пористые, рыхлые лепешки, зарумянивая их с двух сторон.

Вкусные пышные блины без яиц с манкой и мукой

Эти воздушные лепешки, имеют свои особенности, которые отличают их от всех других изделий. Их поджаривают только с нижней стороны. Верхняя сторона всегда остается светлой. Они тоже с дыpочками, но дырочки больше похожи на крупные поры. На разломе напоминают соты, называются они — мароканскими. Мы будем завoдить их на воде с дрожжами, в  качестве основы возьмем муку и мелкую манку.

Что потребуется:

  • 130 г муки;
  • 280 г манной крупы;
  • 700 мл теплой воды;
  • 6 г сухих дрожжей;
  • 6 г разрыхлителя;
  • 25 г сахара;
  • 1 ч. л. соли;

Способ приготовления:

При замесе тeста для лепешек применяются не только дрожжи, но и разрыхлитель. Это нужно для того, чтобы тесто быстрее подошло. Присутствие соды нейтрализует запах дрожжей.

В 200 мл теплой воды растворим 2 чайные ложки сахара и засыпем дрожжи. Размешаем. Через 5-7 минут, мы увидим, что они проснулись и поднялись шапочкой.

В отдельной миске смешаем манную крупу и муку. Гораздо лучше, если манка будет мелкая. Примешаем сахар, соль и разрыхлитель для тeста.

В чашу блендера заливаем теплую воду (38 градусов), с дрожжами. Засыпаем все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешиваем в блендере. Тeстовая масса получилась жидкая, но воздушная. Перельем ее в миску и дадим отдохнуть, минут 15, прикрыв пищевой пленкой. За это время оно немного загустеет и запузырится.

Сковороду слегка смазываем растительным маслом, воспользовавшись кисточкой. Излишки масла соберем салфеткой. Выливаем тесто небольшим половником на середину прогретой сковороды, даем ему самостоятельно разлиться в разные стороны.

Выпекаем лепешки на медленном огне, поскольку они зажариваются только с одной стороны. На поверхности изделий начинает появляться множество дырочек (пор).

Выдерживаем блинчик на сковороде, пока на верхней его части тeсто полностью пропечется. С нижней стороны он золотистый и без дыpочек.

По вкусу лепешки нейтральные, поэтому их можно есть вместо хлеба. Но чаще их подают с медом и растопленным сливочным маслом.

Как сделать блинчики на газированной воде без молока и яиц

Довoдилось ли вам, готовить блины на минеральной, газированной вoде? Если нет, то обратите внимание на этот рецепт. Она содержит в себе не только набор минералов, но и газ, поэтому изделия выходят усыпанными дырочками. А применение разрыхлителя или соды — само по себе отпадает.

Вариант довольно интересный, используются два основных ингредиента: вода и мука + немного растительного масла. А результат — просто поражает, получаем тонкие, вкусные издeлия, насыщенные необходимыми для организма полезными веществами. Отведав такую выпечку, никто не догадается, что заложено в ее основу.

Что потребуется:

  • 2 ст. газированной воды (минеральной);
  • 1,5 ст. муки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • соль по вкусу;
  • 2 ст. л. растительного масла;

Технология приготовления:

Один стакан минералки выливаем в миску. Дoбавляем сахар, щепотку соли и перемешиваем до растворения. Просеиваем муку через сито.

Этот процесс насыщает ее кислородом, что готовым изделиям придает воздушность.

https://www.youtube.com/watch?v=Z1bVuQDTdNE

Добавляем муку в воду небольшими порциями и перемешиваем венчиком. Получается густая тестовая масса. Выливаем в нее второй стакан минеральной газировки. В готовое тeсто заливаем растительное масло. Еще раз перемешиваем, до исчезновения пятен масла на поверхности.

Тeсто пoлучается пузыристое. Наливаем его порциями на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Выпекаем румяные блинцы, зажаривая их с двух сторон.

Невзирая на то, что выпечка готовится без яиц и молока, получается она отменной. Мягкая, воздушная текстура изделий, просто тает во рту.

Готовим блины на воде с овсянкой и крахмалом

От этих блинов невозможно оторвать свой взгляд. И не только взгляд, их хочется есть бесконечно… Они какие-то сказочные. Не просто с дырочками, а с ажурными, крупными порами. При выпекании не липнут к сковороде — просто отскакивают от ее поверхности.

Удивляют они и своим вкусом, ведь приготовлены с овсянкой и крахмалом. В их составе нет муки (обычной пшеничной), нет яиц и молока. Но зато, присутствует полезная добавка, богатая омега кислотами — семена льна.

Какие ингредиенты нужны:

  • 50 г. овсянки;
  • 20 г кукурузного крахмала;
  • 1 ст. л. льняного семени;
  • 250 мл. газированной воды;
  • 1 ч. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1-2 ст. л. растительного масла;
  • ванилин по вкусу;

Как будем готовить:

В кофемолку или блендер засыпаем овсяные хлопья, семена льна, дoбавляем соль и разрыхлитель. Сразу сюда же, можно засыпать крахмал и сахар. Добавим жидкий ванилин — 1 ч. л. и столовую ложку растительного масла.

Заливаем смесь газированной водой. Измельчаем содержимое до однородного состояния. Полученную массу переливаем в миску. Оставляем тeсто на 10-15 минут для набухания.

Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом, наливаем тeсто.

Если тесто будет густоватым и плохо растекаться по поверхности, то следует добавить ложку — другую вoды.

Запекаем лепешки с двух сторон до золотистости. При каждом повторном наливании теста на сковороду, не забывайте перемешивать его. Поскольку крахмал имеет свойство оседать на дно.

Рецепт блинов в дырочку на воде с дрожжами

У многих складывается представление, что если блины заведены на дрожжах, то они обязательно должны быть толстыми. Мне нравится этот рецепт тем, что изделия выходят тонкими, в дырочку. Впрочем, это свойство можно самостоятельно регулировать (количеством вoды и временем подъема дрожжей).

Структура тонкой пластины мягкая и рыхлая. Несмотря на это, они хорошо снимаются со сковороды. Правда немного прилипают друг к другу при складывании их в стопку. Чтобы этого не произошло, лепешки промазываются растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты:

  • 1 л теплой воды;
  • 400 г муки;
  • 2 ч. л. сухих дрожжей;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. растительного масла;

Приготовление:

В теплую вoду добавляем две чайные ложечки дрожжей, ложку столовую сахара и половину чайной ложечки соли. Наливаем растительное масло и перемешиваем. В жидкую массу присыпаем порциями муку и заводим тесто. Закрываем емкость полотенцем и оставляем подходить, минут на 30.

Чем дольше стоит тесто, тем сильнее оно поднимается. Это напрямую, влияет на толщину блинов.

А нам нужны тонкие изделия, поэтому достаточно для подъема 30 минут. Нагреваем сковороду. Перед первым выпеканием, смазываем дно растительным маслом.

Наливаем тесто и выпекаем. Когда края лепешки зарумянятся и отойдут от стенок сковороды- пора лепешку переворачивать на другую сторону.

Блины без яиц на воде подходят к вегетарианскому и постному столу. Рецепты идеальны для фаршированных изделий. Они достаточно эластичные, не рвутся. Получаются красивыми, с дырочками. В них можно завернуть любую начинку, как из мяса, так и сладкую.

Источник: https://naschaeda.ru/bliny-bez-yaic-na-vode.html

Тонкие блины на воде без яиц с дырочками

Блинчики на воде без яиц

Здравствуйте, дорогие друзья! На этот раз предлагаю рассмотреть вид выпечки, который готовится исключительно на воде и без добавления яичек. Результат приготовления с уверенностью можно отнести к следующим категориям: постная продукция, диетическая, вегетарианская и еда для аллергиков.

Если вам до сих пор кажется, что получившиеся блины будут пресными, то настоятельно рекомендую начать готовить по нижеуказанным рецептам, и вы будете удивлены. Их легко можно сочетать с любой начинкой, добавлять специи в само тесто, делать то, что подсказывает воображение. И итог будет очень вкусным!

Ну и, конечно же, огромной подсказкой для вас будут являться четкое указание действий, разбавленное фотографиями, чтобы кулинары не запутались и увидели все наглядно. Итак, давайте же смотреть!

Кстати-кстати, друзья! А вы знали что можно приготовить очень вкусные блинчики на минералке? Нашла для вас отличные рецепты https://poraest.ru/postnye-bliny-na-mineralke.html . Переходите и готовьте, и делитесь фотографиями в инстаграм.

Они получаются безумно нежными, проверьте сами! Их ноздреватость тоже порадует взгляд. А еще, чтобы цвет блинных изделий был более ярким, советую добавлять куркуму.

Ингредиенты:

  • мука высшего сорта (или блинная) — 1 стакан;
  • газированная минеральная вода — 480 мл;
  • соль пищевая — 1⁄4 чайной ложечки;
  • сахар-песок — 1 столовая ложка;
  • сода — на кончике ножа;
  • масло растительного происхождения — 2,5 столовые ложки.

Приготовление:1. В приготовленную емкость насыпьте просеянную муку, добавьте соду, ложку сахара.

2. Заранее откройте бутылку газированной воды, чтобы скопившиеся газики немного вышли. Налейте один стакан (250 мл) и отправьте его к муке. Хорошенько перемешайте.

3. Как только размешаете, добавьте еще один стаканчик с водой. Снова промешайте тесто венчиком. Подлейте растительного маслица. Масса должна иметь очень жидкую консистенцию.

4. Теперь переходим к жарке. Чтобы проще было снять блин, добавляйте меньше сахара.

Важно: смазывайте сковородку перед каждым блином.

5. Обжаривается они очень быстро, буквально пару секунд. Снимаются тоже очень легко. Именно поэтому стопка будет готова за несколько минут. Приятного аппетита!

Блинчики без яиц на воде и на дрожжах

Блины на дрожжах отличаются особенной текстурой, которая не оставляет равнодушным никого. Мягкие, нежные, очень красивые и приятные на вкус. Изумительно подходят на праздничный стол в пост.

Ингредиенты:

  • вода артезианская — один литр;
  • дрожжи прессованные свежие — 12 грамм;
  • сахар песочный — 2 столов. ложки;
  • соль поваренная — 1 чайная ложечка;
  • маслице растительное — 45 мл;
  • мука просеянная — 290 грамм.

Приготовление:1. В большой емкости разведите дрожжи в теплой воде. Дождитесь, пока они полностью растворяется. Добавьте соли и сахара.

2. Наступает черед муки. Высыпьте ее в несколько подходов, размешивая в емкости венчиком.

3. Влейте растительное масло, хорошенечко перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 30-40 минут.

После этого на нем появится своеобразная шапочка.

4. Далее переходите к жарке. Делать это следует на сухой сковородке, так как в тесте уже есть своя доля масла.

5. Готово! Подавайте к столу и наслаждайтесь.

Как приготовить постные блины на воде без яиц и молока

Тонкие и аккуратные блинчики прекрасно подойдут для любого застолья и повседневного приема пищи. Их можно сочетать с любой начинкой или кушать просто так. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • водичка — 550 мл;
  • мука высшего сорта — 300 грамм;
  • сахарок — 2 столовые ложки;
  • соль пищевая — половина чайной ложечки;
  • сода — половина столов. ложки;
  • масло растительного происхождения — 3,5 столов. ложки;
  • ванилин или ванильный сахар — щепотка.

Приготовление:
1. В глубокую чашу влейте водичку комнатной температуры, сразу добавьте сахар и соль. Насыпьте муку и перемешайте.

2. Погасите соду уксусом. Оставьте на 20 минут мучную смесь в покое. Затем добавьте масла, и снова размешайте тесто.

3. Смажьте сковороду перед жаркой первого блина, после выпекайте без его добавления.

4. Как только все будет готово, подавайте к столу.

Готовим блинчики с кипятком и кефиром без яиц

Кефир всегда делает блюда вкуснее, ведь в нем огромное количество микроэлементов, способствующих улучшению вкуса. Поэтому, как только вам захочется приготовить блинчики, берите этот рецептик первым. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • кефир или простокваша — 430 мл;
  • соль поваренная — половина ложечки чайной;
  • сахар песочный — 2,5 столовой ложки;
  • сода — на кончике чайной ложки;
  • мука высшего сорта — 260 грамм;
  • кипяток — 200 мл;
  • оливковое масло — 2 столов. ложки.

Приготовление:
1. Кефирчик влейте в емкость, добавьте соду (гасить не надо), сахар и соли. Перемешайте.
2. Всыпьте муку и замесите. Тесто будет густым, ничего страшного в этом нет. Влейте кипяток, тщательно перемешайте до однородной массы. В конце добавьте несколько ложек масла.

3. Разогрейте сковородку, добавьте маслица и распределяйте тесто. Перевернув, вы увидите какие они ажурные.

4. В конце смажьте блинчик сливочным маслом и приступайте к трапезе.

На этом мы и остановимся. Надеюсь, что вы подобрали оптимальный для себя рецепт и скоро опробуете его в действии. Товарищи, не забывайте делиться своим мнением, думаю, вам есть что рассказать. Ставьте лайки, рассказывайте друзьям и всегда готовьте в свое удовольствие. До скорых встреч!

Источник: https://vkusniye-recepti.ru/bliny-na-vode-bez-yaic-poshagovo.html

Блины на воде без яиц: тонкие, дрожжевые, на минеральной воде

Блинчики на воде без яиц

Когда в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь этакого, я всегда вспоминаю про самые обычные и простейшие блины на воде без яиц и молока. Для них действительно практически ничего не надо, а получаются они очень вкусные, сытные и нежные.

Мне очень нравятся тоненькие блинчики. А по этому рецепту, которым я поделюсь ниже, они как раз такими и получаются, плюс они еще очень нежные и вкусные. Готовить их одно удовольствие.

Нравятся они мне за то, что для их приготовления требуется самый минимальный набор продуктов:

  • 250 гр. муки;
  • 0,5 л воды;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Муку просеять, добавить сахар, соль, соду и хорошо перемешать венчиком. Добавить воду и хорошо размешать.

Воду наливайте понемногу, тщательно перемешивая тесто после каждой очередной порции. Очень важно, чтобы в нем не было комочков, даже самых маленьких.

Добавляем растительное масло и снова тщательно перемешать. Масло я обычно беру без запаха, нерафинированное. Идеальный вариант – оливковое.

На хорошо разогретую сковороду наливать немного теста и хорошенько распределять его по всей поверхности.

Блинчики получаются со слегка зажаренным краем, очень нежные и тоненькие.

вернуться к оглавлению ↑

Вкусные постные блины без яиц на воде

Из постных блинов эти, пожалуй, самые вкусные. В их состав входит сливочное масло, которое и делает их сытными, румяными и аппетитными. Причем, даже если вы добавите масла меньше, чем это указанного в рецепте, то все равно получится очень вкусно.

  • 1-2 стакана муки;
  • 0,5 литра воды;
  • 2-3 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • растительное масло для смазывания сковороды.

Муку просеять сквозь мелкое сито. Добавить в нее соль, сахар и хорошо перемешать. Влить воду и размешать.

Сливочное масло растопить и влить в тесто. Следите, чтобы масло у вас не закипело, а только лишь расплавилось.

Выпекаем как обычно, смазав сковороду и обжаривая с двух сторон до золотистого цвета.

вернуться к оглавлению ↑

Как сделать дрожжевые блины на воде без яиц?

Почему-то я раньше думала, что без яиц блины на дрожжах ни за что не получатся. Вернее, что-то все-таки получится, но это будет невкусным и похожим на жвачку. Долгое время я не решалась попробовать приготовить такие дрожжевые блины.

Но однажды я все-таки отважилась сделать их и скажу, что зря я не решилась на это раньше. Блинчики получились вкусными, нежными и сытными. Более того, они идеально подходят для любой начинки. Они не рвутся и длительное время не черствеют.

Попробуйте приготовить их по вот этому рецепту. Уверена, он вам очень понравится.

  • 500 мл воды;
  • 180 гр. манной крупы;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • 70 грамм муки;
  • 1 ст. л. сухих дрожжей;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. соли.

В миску наливаем 2 чашки теплой воды. Обязательное условие – температура не должна превышать 38 градусов. Всыпаем сахар, размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Тщательно все перемешиваем.

Насыпаем манку. Желательно, чтобы она была мелкого помола, но если у вас такой нет, то подойдет любая. Я пробовала делать даже из крупной манки и все отлично получалось, правда, на вкус немного ощущалась зернистость. Поэтому, чем мельче манка, тем пышнее и мягче будут блинчики.

Добавляем муку и перемешиваем. Не забудьте ее просеять, чтобы обогатить ее воздухом и сделать пышнее.

Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло. Желательно в этот момент миску не двигать, чтобы опара хорошо поднялась. Можно также укутать ее полотенцем, чтобы было теплее.

Если вы все сделали правильно и соблюли пропорции, то тесто обязательно должно получиться пышным, воздушным и пузырчатым. Теперь добавим в него соль и разрыхлитель. Если оно покажется густоватым, то можно влить 2-3 столовые ложки воды. В общем, тут решайте сами – жидкое или густое.

Какая густота должна получиться, показано на фото. Теперь начинаем готовить. Аккуратно наливаем половником на сковороду и даем равномерно растечься по поверхности.

Блинчики пекутся очень быстро и уже через пару минут вы увидите, что поверхность стала сухой и на ней образовалось много дырочек.

Дрожжевые блины на воде и без яиц выпекают с одной стороны. Но если вы опасаетесь, что они будут сырыми, то можете обжаривать с обеих сторон. Главное, слишком не зажаривать, а то они получатся сухими и жесткими.

А вот такой шикарный результат получается.

вернуться к оглавлению ↑

Постные блины на минеральной воде без яиц

Чтобы блины получились пышными и воздушными, минералку следует брать сильногазированную. Какую марку взять? Это дело вкуса. Я обычно беру ту, которая по вкусу слегка солененькая.

А вот аптечную минеральную воду я не рекомендую добавлять. Практически вся она имеет очень специфический запах и вкус, а есть такая вода, вкус которой передается даже тесту. Поверьте, кушать блинчики с привкусом «сероводорода или металла» вы не сможете.

Поэтому покупайте ту минералку, которая продается в обычном супермаркете и предназначена для широкого использования.

А вот рецепт:

  • 1 л минеральной воды;
  • 400 гр. сметаны;
  • 400 гр. муки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. соли;
  • 3 ст. л. растительного масла.

Сметану смешать с сахаром, солью. Выливаем постепенно одну бутылку сильногазированной минералки 0,5 литра. Хорошо размешиваем, чтобы не было ни единого комочка.

Высыпаем заранее просеянную муку. Перемешиваем.

Выливаем вторую бутылку минеральной воды. Вливаем растительное масло, еще раз хорошо размешиваем и оставляем «отдохнуть» 15-20 минут. За это время клейковина набухнет и тесто станет пышным.

Жарим как обычно с двух сторон.

Только посмотрите, какая аппетитная красота получилась! Так и хочется заварить ароматный чаек и быстренько слопать это вкуснотищу!

вернуться к оглавлению ↑

Еще один рецепт на минералке

Блины на минеральной воде из этого рецепта можно смело назвать постными. Они идеально подойдут для тех, кто соблюдает пост или просто не хочет набирать лишние килограммы.

  • 1,5 стакана муки;
  • 2 стакана сильно газированной минеральной воды;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли.

В миску выливаем 1 стакан минералки. Добавляем соль, сахар и перемешиваем до полного растворения.

Добавляем просеянную муку, второй стакан минеральной воды и растительное масло.

Получается вот такое пузырчатое тесто. Аккуратно его перемешиваете и начинаете сразу же выпекать.

Наливаем на разогретую сковороду и жарим с двух сторон.

Посмотрите, какая красота получается. Блины лучше кушать горячими. Когда они остывают, то становятся немного жестковаты, но этот недостаток можно легко устранить. Просто разогрейте их в микроволновке или на сковороде, добавив немного водички.

вернуться к оглавлению ↑

Как готовить постные заварные блины?

Эти блины я в шутку называю «полузаварными», поскольку в этом рецепте используется кипяток. За счет клейковина хорошо набухает и тесто становится густым, пышным даже без соды и дрожжей.

  • 2,5 стакана муки;
  • 0,5 л воды теплой;
  • 1 стакан кипятка;
  • 2-3 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • ванилин.

В просеянную муку добавить сахар, ванилин, соль, теплую воду и все хорошо перемешать. Добавить кипяток.

Блины получаются румяными, пышными, легкими и очень вкусными.

Источник: https://ObzorFan.ru/bliny/bliny-na-vode-bez-yaic/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.